“這味道,真是好吃啊,美味啊,美味,沒有失去牛肉本身的香味和口感,反而真甜了麻辣鮮香,吃完一片還想吃第二片。”
說完,吳天忠又往紅湯鍋裡下了半盤牛肉。
學着柳知夢燙煮的時間,幾息之間,就撈了起來。
還學的挺快,柳知夢暗自在心裡誇獎了一句。
“基本都是這樣燙煮,這樣肉片的話,還是清湯更好吃一些,不過這也是根據大家自己的喜好,紅湯鍋底也是同樣可行的,至于其他的丸子和蔬菜,燙煮的時間要稍微久一些。”
趁兩夫妻吃着盤子裡的牛肉的同時,柳知夢往兩個口味的湯底裡面分别放了一些丸子進去。
蝦丸魚丸豬肉丸。
又往清湯鍋裡放了幾片藕片。
等到丸子徹底熟透,柳知夢用漏勺撈起來,給兩人面前的盤子均勻的裝上一些。藕片也是同樣。
“姑娘,這是什麼?”
女子夾起一個蝦丸,紅白相間的小蝦丸,看起來格外喜人。
“夫人,這是蝦丸,蝦子剁碎制成的,您嘗嘗?”
柳知夢嘴上說着,手裡動作卻是不停,又往紅湯鍋裡放了兩坨鹵豬蹄。
鹵煮火鍋,在現代,可是很受年輕人歡迎的。
鹵香入味的各種鹵味,下入鮮香麻辣的火鍋湯底裡面,口感和味道都會更加豐富。
女子夾起蝦丸放入口中。
“相公,你快也嘗嘗這個蝦丸,真的太好吃了,清甜爽滑,還有彈性,咱家小寶指定能喜歡。”
自家兒子喜歡吃什麼,自己這個當娘親的肯定是知道。
柳知夢仿佛是看到了商機,連忙說道。
“小店再過不久,就可以推出外賣服務,就是為了方便那些家裡人沒空過來吃的顧客,小店派人送菜過去,”
這一下可是說在夫妻兩心頭上了。
這次過來,原本是想帶着兩老和孩子一起過來,奈何兒子要上學堂,家裡兩個老人又覺得不想太吵鬧,就沒有過來。
這下柳知夢說還有外賣服務,兩人很是滿意。
“那敢情好,那姑娘到時候這外賣服務什麼時候能定了,你同我說一聲,我先預訂一個。”
說完,豪氣的拿出一錠十兩的銀子放在桌上。
不等柳知夢拒絕,又說道。
“我家就在附近,離這裡步行也就不到一刻鐘的時間,還勞煩姑娘到時通知我們一聲,就在靠南邊那棵大槐樹下面,吳家。”
吳家?好像自家斜對門,就是吳家。
搬家的時候,柳知夢不經意間好像是聽到何婆子說起過。
也是最近才搬來不久。
“難得公子如此信任我們,自然是要通知您的,到時候我派人去通知您,您要定什麼菜,直接和他講,我們為您準備了就送過去,不用您再特地跑來一趟。”
柳知夢沒想到,這外賣還沒推出,就先接了一單。
“好好好,姑娘也别公子婦人的叫我們了,我姓吳,吳天忠這是我夫人,冉氏,冉書亦你若是不嫌棄,叫我吳大哥,叫我媳婦一聲嫂子。”
吳天忠樂呵呵的同柳知夢介紹着。
自家有酒水的營生,他剛剛也瞧見了,這火鍋店,雖說有酒水供應,卻不是出自他們自家店,想來是在外面采買的。
吳天忠是有意結交。
柳知夢自然是樂意賣的這個面子。
俗話說,多一個哥哥,路好走。
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