李延甯笑了起來,讀着大伯的信他都能想象到若是大伯在身邊,他定是先爽朗大笑後,拍拍他的肩膀,鼓勵他直接去做就好了,大伯都支持你,有什麼需要大伯幹的直接開口就是了,不用客氣。
就是因為有家人無條件地支持,他幹什麼都很順暢。
既然老闆們找上門了,那就一起做生意吧。李延甯和李青鶴将有意購買辣椒的老闆請來和興食肆的雅間吃飯。
當然吃的是火鍋,各位飯店老闆第一次吃,對火鍋豐盛的食材和多樣的湯底是贊不絕口,他們生意不如和興食肆也是正常啊,人家的獨門秘方就是多。
飯後,一碗桂花琉璃凍下肚,壓了壓辣味,滿足之感油然而生。
有老闆等不及開門見山問道:“和興食肆的飯菜名不虛傳,這火鍋吃得在下大汗淋漓卻異常滿足,實在美味啊。”
“是啊,這辣鍋湯底,紅油翻滾,看着就食欲滿滿。涮出來的肉類香而不辣,再蘸上醬料,口感豐富,讓人忍不住一口接着一口吃。”
“我等真是佩服李老闆和李小老闆的巧思。”
也有老闆迫不及待地問:“這辣椒是什麼樣的調味料,我在東臨府除了和興食肆都不曾見到。”
李延甯道:“多謝各位老闆擡愛,辣椒是外藩的植物。目前隻有我們家有種植。”
王老闆小心翼翼地問:“敢問小老闆辣椒能賣否?我們就是買一些做些辣菜自己吃……”誰信啊,王老闆自己都不好意思說下去了。
李延甯自然看得出各位老闆的想法。今天也是為了談生意将大家聚在一起,于是李延甯也不擺架子,直接道:“辣椒既然是植物做成的調味品,自然跟茱萸、胡椒一樣是可以售賣的。”
老闆們來了興趣,紛紛問道怎麼買。李延甯道:“你們想買什麼調料和醬料去禾陽街口的和興調料鋪購買就是了。鋪子裡有賣新鮮的辣椒,也有幹辣椒,還有其他的調料,價格實惠。”
老闆們一聽有的買,紛紛誇李老闆和小老闆大氣,接着一個個迫不及待地告辭去和興調料鋪采購。
到了和興調料鋪才發現鋪子裡的調料真不少,醬料也多,除了尋常的鹽、糖外,還有辣椒、花椒、各種香料以及豆瓣醬、剁椒醬、黃豆醬、肉醬等醬料。
所有調味料的價格都比老闆們預想的要便宜,他們在心裡算一算加了這些調料後的菜肴價格,頓時欣喜不已,有的賺,太有的賺了。李家厚道啊!
幾個開飯店的老闆大肆掃購了一番,來的慢的老闆毀得腸子都青了,早知道就快一些來,現在都買不到了,隻能再等兩天運貨過來。
先買了調料回去的飯店開始讓店裡的廚子研究火鍋湯底。
人民群衆的力量是無窮的。很快一些飯店就推出了辣椒炒各種東西的菜品,火鍋也有了辣鍋。
雖然味道沒有和興食肆的好,但對于排隊都等不到和興食肆火鍋的人來說,吃别家的火鍋也能解解饞。
而且對于不能吃辣的人來說,其他飯店推出的清湯鍋也是很好的選擇。就是這些飯店的火鍋普遍比和興食肆的貴一點點。
但比起天天人滿為患的和興食肆來說,其他飯店也是不錯的選擇,每家飯店也都有自己的特色菜肴,換着吃,常換口味也有意思。
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