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第13頁(第1頁)

之後等到時機到,他一打開蓋子,迎面一股香氣撲鼻而來。隻是雞好像有點悶過頭,肉給煮老了。小三換了個鍋子,倒了些水,把菜先燙熟,随後過冷水放到一旁。接着換了那鍋水,放蔥姜蒜、淋上點方才鐵網蒸雞時滴下來的雞油。而後他本想徒手撕雞,但無奈太燙,隻好用筷子利落地把雞肉挑成長條狀,扔進鍋裡去。最後他快速地拌炒了一下,然後把鍋子拿近,用鼻子嗅了嗅,自己點了點頭。因為小三從來不是會貪人便宜的人,既然百裡懸壺把他帶來了神仙谷,還表示願意養他一輩子,他好歹也得幫忙做些事才對。否則成天在谷裡晃來晃去,晃久了他都煩了。百裡懸壺不會煮菜,正好,他立刻将這事擔了下來。每天按着「十全菜譜」變新花樣做新菜,雖然因為剛入門煮起菜來賣相并不怎麼好,但之前隻吃一碗飯的蘭罄和阿二,現下每餐都至少會添兩碗飯,可見他的廚藝還成。哼哼!就算不成,至少也比百裡懸壺高!小三白天幾乎是埋在那十冊書裡反複地看,「十全菜譜」這名字聽起來俗氣,可卻是由淺而深。小三光是看到蜈蚣、蜘蛛、毒蛇、河豚都能入菜,想象著書中所說「脆脆軟軟、酥而爽口」的形容,口水就都流下來了。他越看這些菜譜,就越覺得好吃、想吃、進而導緻内心不滿足。于是他抓着神仙谷後頭那條小溪裡的草魚時,神遊天外地想着魚中之王,百年難見的鲟龍魚。鲟龍魚魚頭、魚肉、魚骨、魚尾全部可以入菜。尤其若遇到母鲟龍魚,取出它腹中的鲟龍魚子,稍稍用酒泡一下,那美味簡直好吃到能讓人咬到舌頭。

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