白中帶着些嫩黃色的豆花被裝盛在碗中,瞥了香油和蝦米,密密麻麻地蓋了一層,用料也算是豐富,隻可惜反饋并不盡如人意。
看攤主愁眉苦臉的神色,打個豆花都并不是那麼利落,木車攤面上幾乎可以用嶄新二字來形容,想來又是一個想到薊縣碰碰運氣卻又并未做好充足準備的楞頭了。
“喵!”
香!
姬浔探出腦袋伸了伸舌頭。
還沒到賣魚丸的地方,腹中空空的,這真材實料的蝦米瞬間就勾起了饞蟲。
帝昭要了兩份。
嫩滑的豆花搭配上鹹香的蝦米,軟滑碎嫩中,将蝦米的味道又提了不少鮮美,吃着到還算順意,隻可惜蝦米過于鮮嫩了些,像是新做成的,少了些陳舊的鹵味在從中調和,豆花本身還帶着略微的甜味,一鹹一甜,滋味程度相差不遠,誰也壓不住誰,倒顯得有些沖突了。
像是兩種沒什麼關系的食材在口中混合,口味又很淡,并沒有吃出融合菜品的美妙。
攤前的人少些,倒也不算稀奇。
若是融合不當,這豆花做得鮮嫩,倒不如直接撒些白糖增味,也算是合了薊縣人的胃口。
索性今日來人衆多,也不完全是薊縣的,外來的食客也有半數,晃蕩着便也來了些到豆花攤前,覺着合口味的,人數不多,但到底還是有的。
帝昭隻嘗了一口,便任由着姬浔上前舔舐,舌頭帶着倒刺,劃拉下碎狀的豆花,混合着蝦米下了肚,将上方一層的配料清理完畢,再挑不出蝦米的殘塊來,姬浔舔了舔嘴的周圍,收了口。
還怪挑食的。
又或是看攤位衆多,還留着肚子。
帝昭準備繼續往前時,豆花攤前已圍了不少人,興許是這一茬的特别合胃口,原本空蕩的木梁上面都系了三五條藍巾。
這便是人多的好處,沒準就能撞見運氣,若不是有着美食節攬客,這鹹豆花在薊縣怕是隻能無人問津了。
攤主面上的神色也緩和不少,帝昭拿着竹碗前來詢問時,忙爽快答應,将竹碗賣與她,連帶着舀東西都木勺都一塊贈了。
帝昭端着竹碗繼續向前。
前面是個糖果攤,聽名字便知道定是受薊縣人喜歡的,甜蜜之物,果不其然,帝昭走了沒幾步,便快到了這一處攤位的隊尾了,等候之人足足跨了兩個攤位中間的間隔,還曲折繞彎的,可謂是十分紅火。
帝昭就着縫隙瞥了一眼,除了麥芽糖,芝麻糖和花生糖這些手工糖之外,還多了一種冬瓜糖,一條一條的,外層灑滿了白花花的粉末,在日光下泛着光澤,曬化了一些,裝盛器物的表面留下一攤透明的粘液,但似乎等候之人并不介意。
帝昭繞了一圈,遠離此處。
費時太久,且,這樣的糖她也嘗過不少,甜得發膩已經算是對它們的褒獎,并不是她鐘意的。
往前幾步,瞥見幾人破布衣衫,手裡拎着各色的食盒,用扁擔穿起,少說也有五六個,一堆人橫在攤位中央。
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