銀錢到位,多大的事都不是問題,廖工原本預估一月工期,見帝昭給錢爽快,白得的便宜可要把握住了。
但他終究是一人,便是把前頭那些處理木材的簡單活計交與徒弟,自己隻負責繁瑣的步驟也需些時日,再趕着質量得不到保障,可就是搬起石頭砸自己的腳了。
廖工這麼些年也不是白過的,連忙招來前廳的土地,将工期一合計,縮短至半旬,實則十多日也是夠的,若是再找些同行,日夜不得閑的話。
廖工為破損和意外留有一定的餘地,又問清了帝昭所需之物的要緊排序,承諾揀着要緊的和簡單的先做了送去,讓她不至于幹等着,剩下的也會在這半旬之内陸續送家門。
帝昭得到了想要的答案,并無異議,廖工這加急的錢也算是收的心安理得了,客氣地将人送走後,連忙招呼手下的徒弟停下手中的活計,全力趕工。
院中飄揚的木屑又更多了些。
鐵匠鋪倒是簡單許多,鍋爐鏟勺大多是現成的,付了銀錢便可以拿走,帝昭所需要的鐵架鍋具之類的東西,在圖紙上也是十分簡單明了,大多也脫離不了鍋具的雛形,照着做便是了。
帝昭将現有的煤爐和鍋具買下後,又各訂了十隻,木炭也要了不少,午後剛過不久,便帶着一衆人等回了宅院。
送東西的放到指定位置後便走了人,剩下三五人将扛着的沙石卸下後,圍着院中轉了一圈,最終在一處角落停下,開口征詢意見:
“姑娘,你看砌在這裡成不?”
這是帝昭請來搭土窯的,聽黃四娘介紹他們經驗豐富,動作又利索,搭好的土窯過幾個時辰便能得用了,不掉渣,也不開裂,她自己都用着好些年了。
“兩個連着的,鋪個底是吧?”
确認過後,幾人不再言語,悶頭幹起活來。
偌大的院中隻剩下桂樹沙沙作響的聲音。
姬浔怕冷,這幾日都不願在外吹風了,帝昭在桂樹上挂了隻棉袋子,搖搖晃晃的,看着不大,姬浔整個身子也能鑽進去,隻露出腦袋,眼睛滴溜滴溜地盯着院中角落,化身“監工”。
【仙人,這宅子裡不是有竈台了嗎,那外邊的又來做什麼?】
花招娣不懂就問。
竈台、煤爐這下又多了兩個叫做“窯”的東西,同是點火烹饪,花招娣尚不明确其中差别。
送來的煤爐已經上了碳,帝昭将前幾日尚未充分熬香的筒骨放在上面接着慢炖。
“竈台,大火炒菜或是蒸煮為佳,煤爐煨湯更為入味,至于那土窯,用來烤些糕點方便些。”
帝昭解釋道,說着取出了一罐鮮花。
這些花已經被提前處理過了,隻剩花瓣,加了糖漬着,滲出了不少水分,帝昭将它們統一倒入碗裡,上鍋蒸熟。
另一邊閑着的鐵鍋已經烘幹了水分,竈膛内幾根木柴,燃着小火。
大半面粉,少許糯米粉,帝昭将其混合均勻後倒入鐵鍋之中,用一根粗木棒不停地沿着鍋邊攪拌避免糊鍋。
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