三人睡得早,第二天醒的也早。陸晟回到恒州這個地界就想吃面,陸嫣決定去廚房摸索摸索。
主人家一家姓郭,陸嫣問過主人,得到廚房裡的東西可以随便用的回答之後一頭紮進了廚房。廚房裡東西不算多,有面粉有肉有雞蛋還有自家種的小蒜苗和小蔥,基礎的調料鹽糖醬油醋也都有。陸嫣不好意思用人家太多東西,這些做個陽春面正合适。
陽春面的靈魂是那一勺豬油。陸嫣從大塊肉上把肥肉切出來,切成小塊,放到鍋裡熬,最後熬出一碟豬油,和一碟豬油渣。
豬油渣撒上鹽拌勻,吃起來又香又脆,油香四溢,算是一道小零食。
陸嫣拿了六個碗,把豬油分到每個碗裡。再在每個碗裡倒入适量醬油。然後再揉面,抻成細面條,在鍋裡煮開,滾開三遍後盛到碗裡,再舀兩勺面湯把料底潑開,最後再撒上小蔥花和小蒜苗末,簡單好吃的陽春面就做好了。
陸嫣做面的時候這家的女兒一直好奇地在旁邊看着,看着陸嫣隻用豬油和醬油就做出一碗面條,露出驚訝的神色。女孩幫着陸嫣把六碗面端到正堂,陸嫣特意準備了他們三人的,夫妻二人推辭不過,隻能坐下一起吃。女孩迫不及待端過碗吃了一口,被陽春面簡單粗暴的美味震驚到了。
女孩驚道:“好好吃!我學到了!以後在家門口支個面攤子!”
郭夫人瞪了她一眼,又轉向陸嫣:“我家燕兒就是這種跳脫性格,沒有壞心,她偷師您的手藝是她不對,我們絕對不會用這個掙錢的。”
陸嫣搖搖頭:“一個面而已,我知道她在旁邊看着,這算什麼偷師呢?你們能多一個營生那真是再好不過了。”
郭燕古靈精怪地笑了。
告别了迎客村,三人再次踏上行程。
馬上就要穿越恒州到幽州了,陸嫣他們調整了方向,往官道上走去追太子的隊伍。
太子的隊伍很好追,主要是太顯眼了,老遠就能看到。500輛車蜿蜒了一個操場那麼長。
進了幽州,陸嫣立刻就發現了幽州與其他州的不同。陸嫣走的是村道,幽州的村子格外冷清。别的州越臨近州的邊緣越冷清,幽州則相反,臨近恒州的幾個縣還有人在,越往裡走越是人煙稀少,有些村落說是十室九空也不為過。
幽州本來也算得上地廣人稀,這為數不多的人還跑了大半。
陸嫣不由皺起眉毛:“怎麼會這樣?”
陸晟沉吟片刻:“你還記得去年年初恒州那場瘟疫嗎?”
陸嫣恍然大悟。幽州前年冬天遭了雪災,百姓紛紛逃難,逃到了幽州,引發了幽州去年年初的瘟疫。
大概就是那個時候幽州受災的幾個縣才變成了這個十室九空的狀态。
陸嫣和陸晟對視一眼:“你還記得幽州雪災哪幾個縣最嚴重嗎?”
陸晟當然記得,他當時備考幽州雪災是重要知識點。于是陸晟點了點頭。
陸嫣立刻放棄了原來想走的路:“咱們去看看吧?”
三人駕着馬車向受災最嚴重的縣駛去。
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