因為聽說小李醫生和小神醫今天要去上山采藥,知青小女孩一大早就起來做早飯,而且為了小神醫中午能夠也吃好,專門做了玉米白面雞蛋餅,那個手藝是真不錯,剛做好時又松又軟又香,哪怕涼了也很好吃。
知青小女孩還會做果醬,這裡水果數量夠多,知青小女孩經常是發愁可以裝果醬的瓶子不夠,因為知青小女孩做的果醬還會做成當時流行的簡易罐頭的做法。
簡易罐頭就是利用熱脹冷縮原理,在開水裡煮瓶子,然後趁熱把果醬裝進去,蓋上蓋子,利用空氣熱脹冷縮原理,蓋子就牢牢吸住了,隻要瓶子不打開可以保存很長時間,老百姓叫這個叫作土罐頭,不過裝果醬的瓶子質量必須過關,不然裝果醬的時候瓶子就直接炸了。
知青小姑娘幫閻解娣準備了玉米白面雞蛋餅,兩瓶不同味道的果醬,還有煮雞蛋,最後還有兩軍用水壺的涼茶。沒錯,這個小姑娘會煮涼茶,為了照顧小神醫的口味,特意是裡面加了糖,是甜的,而她自己喜歡喝苦的那種涼茶,就連好奇去嘗了一口的小毛驢都受不了的那種!
而閻解娣上山前也有所準備,上山采藥可是有講究的,閻解娣的小本本上記錄的主要要注意以下幾點
第一:穿長衣長褲,穿高幫鞋子布襪子,布料必須要耐磨,表面最好光滑,不容易被勾刺挂着,不然挂上了荊棘就麻煩了。
第二:上山手裡一定拿一根竹竿,一邊走一邊敲敲打打,把蛇趕跑吓跑,以防不小心踩到蛇身上,另外用竹竿還有探路的作用,不然一個不小心掉到前面鋪了樹葉的人家抓野獸坑裡就麻煩了,另外萬一碰上野獸也有一定的吓唬作用。
第三:你去上山幹什麼?那就必須帶上挖藥工具:鎬頭或小鋤頭、鐮刀、裝藥的袋子或者籮筐也要多多準備,很多藥草可是不能放一起的,另外如果還要挖人參,那就還要準備一套挖人參的專用工具。
第四:必須要準備好充足的食物和飲水,如果路遠,最好是幹糧不容易壞、水一定要充足,除非你是當地人,不然千萬不要相信山上的泉水,那怕你煮了也不行,有的泉水喝了可是要人命的!
第五:進了山盡量别說話,據說有些成精的好藥聽見采藥人的聲音會跑,會遁地,當然這個隻是傳說,具體是會引來野獸還是吓跑野獸這個真的很難說。
第六:盡量備足藥物:當地采藥人進山一般會帶好重樓、半邊蓮等治療跌打損傷和蛇蟲咬傷的藥材,還有止血的藥材和紗布繃帶必須帶夠,如果有條件的還要帶好酒精碘伏這些東西,在山裡不小心受傷,特别劃傷真的就是家常便飯!
而小李醫生他竟然帶了很長的一卷繩子,他說兩人以上上山繩子必不可少,這個可是救命繩子,出門必須仔細檢查,而且他還帶了挖人參的套裝,鹿骨釺子、索撥拄棍幾根(棍子的長短不高出持棍人)、專用的骨刀、紅布、紅色絨線、制錢,這些有一部分可是當年老參客留下的家夥,被小李醫生弄出來了。
因為挖人參不能用鐵器,所以老參客會用動物骨頭做挖掘人參的工具,鹿骨釺子可以算裡面最好用的一種了,看着小李醫生一年興奮的樣子,閻解娣都不敢問他有沒有挖到過老山參。
閻解娣總覺得小李醫生說的是頭頭是道,結果很可能就是紙上談兵,不過他們不敢跑太遠,就在邊上幾公裡娘娘廟公社範圍内的山上采藥,其實采藥最好的地方是那邊大黑山裡面,藥材又多又好,年份長的好藥材很多,不過危險性也大,裡面有大野獸,據說東北大野獸的前四名裡面全有!
反正不是資深老獵人成群結隊,根本不敢進大黑山的深處,裡面危險的可不僅僅是野獸,具體什麼小李醫生也沒有多說!
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