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第82章 送饅頭去地裡(第1頁)

“娘,怎麼不叫我啊,瞧我,都睡了這麼久”

“姐,奶奶說你累到了,讓我們不要去吵着你呢”柳雲清也跟着學做饅頭,滿臉面粉,“哎喲,你這一臉的面粉,快去洗洗去”柳知夢用手輕輕拍了拍柳雲清臉上的面粉。

“你弟啊,看着我們揉面,非的要學,說以後他來蒸饅頭”。

哈哈哈哈,這個年紀的小孩子,啥都願意幹,主打一個幫倒忙,啥都願幹啥也幹不好。

“夢丫頭,咋不多睡會,這饅頭一會就可以下鍋蒸了”。

吳氏看到自家孫女起床,瞧着像沒睡醒的樣子。

“沒事的奶奶,晚上再睡,這會再睡的話,晚上可就睡不着了,這饅頭是要開始蒸了嗎,現在時間也不早了,我拿蒸格過來蒸吧”。

“成,拿個蒸格過來,再把蒸饅頭的布墊在格子裡,咱們把這面團切一切,就可以開始蒸了,櫃子旁邊還有個蒸格,是你大林哥剛剛去奶家拿過來的,到時候兩鍋一起蒸,也能早點送去地裡,這會想來大家夥也是能吃下饅頭了”趙氏手裡揉面的動作不聽,對着柳知夢說道。

“好嘞娘親,我這就去”。

“姐姐,我也來幫你拿”柳雲清洗幹淨手和臉,屁颠屁颠跟在柳知夢身後,也要去拿蒸格。“哈哈,你就别給你姐姐添亂了,自己在一旁玩去”,趙氏拉住自家兒子,可不能再任由他玩了。

柳知夢去竈屋拿來了兩個大蒸籠,趙氏幾人把發好的面團,搓成長條,用刀切成小段,背面切一條小口,挨個放在了蒸格裡,不得不說,這幾個婦人做面食的手藝,真是沒話說,一個個白白的饅頭胚子,個個圓潤飽滿,蒸格上饅頭擺滿,李大林和李小忠則是擡着蒸格去了竈房,鍋裡的水早已經燒開了,隻需要把蒸籠放上去,蒸十五分鐘就可以了,兩個鍋開始蒸饅頭。

柳知夢又把爐子上燒着的鐵鍋加了兩瓢水,燒開,把籃子裡的雞蛋拿了十來個出來,全部打在一個碗裡,滿滿一大碗雞蛋液,又在櫃子裡取出了白糖,鍋裡水開,加入雞蛋液,邊倒入邊攪,雞蛋花跟着攪動的漩渦轉着圈,全部雞蛋液倒入鍋裡,燒開加入白糖。

柳知夢嘗了嘗,嗯,不錯,還是小時候甜蛋湯的味道,淡淡的甜味,黃黃的雞蛋液,小時候家裡來客人,奶奶就是沖上一碗糖雞蛋水,那時候自己也能得到一碗,想想就很懷念。

幹活累了喝上一碗,也能稍微補充一點體力,糖雞蛋水煮好,饅頭也蒸好了,趙氏和孫氏拿來了幾個空籃子,每個籃子裡裝了十來個饅頭,雞蛋糖水則是用裝了兩個大瓦罐,李大林和李小忠一人背了一個瓦罐,柳知夢和大丫還有柳雲清則是一人背了十來個碗,用來喝雞蛋糖水,“大林,小忠,這糖水還熱着呢,路上可的慢些跑,小心濺出來躺着”。

“好的嬸子,我和弟弟會慢着點的”

“成,那你們快去吧,送完就回來,等你們回來,這一鍋饅頭也該蒸好了”,趙氏又找來盆發了一盆白面,蒸完的饅頭都送去地裡,家裡也沒留個一個半個的,怕孩子們饞,索性就再蒸上一籠,晚上吃。

五個孩子提着饅頭備着糖水,往地裡去。

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