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第九章 近鄉情怯（第1頁）
系統的提醒也讓常季确定了這就是他要等的人。
走進來的老者穿着白襯衣，黑西褲，腳上的皮鞋也擦的很幹淨，頭發花白，明明看着很老，但臉上皺紋卻不算多，甚至面色紅潤。
“來的肯定是國醫，這精氣神都不一樣。”常季這樣想着。
“店裡現在能吃飯嗎？”老者又問了一遍。
“你好，本店現在隻有牛排套餐，暫時沒有其他菜品。”不等章童上前招呼呢，常季就一個健步走了過去。
“牛排啊…”來人聲音猶豫，顯然對牛排沒有多大興趣。
這讓常季有些傻眼，因為他還從未遇見過需要他推銷才吃他做的菜的人。
畢竟從前他一直是盛名在外的。
倒是一旁的章童仔細打量了一番這個老者，又看了看常季後上前了。
“先生你好，本店的牛排套餐肉質細嫩，雖然是用國産牛煎制，但口感比起那什麼和牛都不輸的。”章童拍着胸脯滿臉自信道。
“國産牛肉堪比和牛？真的假的，你們可别看我是老頭子就忽悠我。”老者滿臉懷疑道。
“不會。”常季肯定道。
“那行，來一份嘗嘗。”老者看了看懷舊的店鋪，和桌面，還是坐下了。
“好的，請稍等，馬上為您烹饪。”常季點頭。
“先說好，咬不動我可不付錢。”老者看向常季道。
“這是肯定的。”常季理所當然的點頭道。
“那就好。”老者點點頭，安穩的坐在椅子上，眼裡有些懷念的看着店裡的布置。
雖說開業的匆忙，但章童每天幹勁滿滿，陳舊的大堂被擦的很幹淨，老舊的桌椅鋪上了潔白的餐布不說，桌角還擺着一支玫瑰，加上整體偏向昏黃的燈光，頗有種上世紀九十年代西餐廳的感覺。
而老者年紀頗大，顯然他經曆過那樣的時期，因此眼神深處帶着懷念，甚至伸出手摸了摸厚實的餐布，然後才看向開放式廚房。
“還真是奇怪的店，奇怪的人。”老者看着正忙碌的兩人，暗道。
店裡一共六張四人桌，擺成兩排，一排三個，進門第一眼看見的是位于大堂深處被又長又寬琉璃台分割開的開放式廚房。
琉璃台長約三米，上面現在收拾的很幹淨，邊上則是四個爐竈，其中兩個上面擺着平底煎鍋，巨大的抽油煙機從上面探頭正好籠罩在四個爐竈上。
而常季這時候正站在竈台邊上，全程左手操作。
“常總廚，我……”章童站在常季身邊，有些不知所措。
因此常季剛剛回到廚房，隻說了一句話就自己開始全程操作起來。
章童小心翼翼看着常季那無法抑制顫動的右手，忍不住眼裡有些擔憂。
“左手可以，隻是沒有右手那麼靈活而已，正好你也可以學習一下。”常季帶着口罩，聲音有些悶悶的，但語句倒是很清晰。
“是，我會好好學習的。”章童立刻點頭。
“嗯。”常季點頭，沒再多說什麼。
常季右手無法握刀，也沒法握住鍋的手柄，因此左手快速的把牛排放進滾燙的煎鍋後，牛排發出滋啦一聲。
頓時一股香味就傳入章童鼻尖。
“剛剛那兩份牛排，第一份下鍋的時候你溫度低了十度，但翻面的時候你又晚了十五秒，導緻焦褐層不均勻，裡面的熟度也有些不同。”常季道。
“我記下了。”章童邊唰唰唰記錄着，邊連連點頭。
“第二鍋則是溫度高了五度，你要是不知道溫度可以試試現在的溫度。”常季道。
“好。”章童說完直接伸手往鍋邊按去。
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