都說黑熊好,不是因為别的。
肉香油多渾身寶!
就是這秋天的黑瞎子,造的溝滿壕平,滿身的肥膘,油水多啊。
而且熊肉焅出來的油,還香!
大東北寒冬,用熊油攤的大餅子,晚上扔到外面的白茫茫冰天雪地裡,任雪啊風啊的刮扯,等到第二天早上再撿回來,手摸上去那餅子都還是軟乎的!
真事兒,别不信!
人吃了熊肉,身上出的汗都能把背心染上色兒!
誰家要是能拽頭黑熊回去,不僅肉吃得美,一整個冬天的油也不愁了,放開造,甭提多美了。
而且黑熊身上渾身都是寶,除了最值錢的熊膽,它的鼻子,波棱蓋,熊掌也是稀罕物。
熊的波棱蓋,也被稱作“假虎骨”。
所以黑熊這麼危險和難打呢。
趙江和向登峰此時就在割熊鼻子和卸波棱蓋。
郭滄問趙江:“趙小啊,你這打圍的手把和誰學的?”
這老爺子的眼睛毒辣,一問就問到關鍵點子上。
像趙江才二十歲,東北都管這前兒孩子叫小豆噶,沒有那麼年輕打圍的。
家裡人也不能讓啊。
可郭滄瞅趙江這兩槍,絕對不可能是蒙出來的。
趙江哈哈笑,“家裡人總聊,聽着聽着,多看看就懂了呗。”
“昂……”郭滄默默點點頭,也沒深究。
他真正想問的是第二個問題,郭滄頓了下,“你現在有幾條狗啊?”
郭炮問的,肯定是上山打圍的獵狗。
“郭爺,以前有一條,在山上給幹折了。後來我爸,趙山,上班去了,家也就沒養了。”
郭滄聽了,點點頭。
他能理解失去獵狗的心痛,而今天如果沒有趙江,小牛多半也要交代在這兒。
他眉毛往下耷拉一下,右手來回地摸着小牛:“那打圍的狗,就是要死在山上。”
這句話不是在咒狗。
而是獵狗,不管傷殘老弱,它永遠渴望着大山。
要是不帶它去,狗還會不高興,沒精打采的,肉放到面前兒都不吃。
心氣兒散了,正值壯年的獵狗也活不長久。
唯有綿延青山可醫。
郭滄說完這話,也沒等趙江和向登峰回應,歎了口氣,抽着提前卷好的煙,緩緩地往外吐氣兒。
等倆人收拾好,郭滄也抽完了,“爺們兒,走,我擱那兒前頭壓了個地窨子,裡面有爬犁,咱把這熊給經管回去。”
趙江知道,郭滄打獵的瘾尤其的大,有時候放着安穩的家不住,喜歡跑到山裡的窩棚,地窨子生活一段時間。
他說光是待在山裡啊,這心裡都舒坦。
這也算半個老山狗子了。
既然要拖熊,打來的狍子就帶不完了。
“一,二!”
趙江和向登峰倆人找來根粗枝,往黑熊背部和地裡怼,再使勁兒地往上翹。
等弄起來點空間,趙江把着,向登峰再推拽,好不容易把黑熊給帶上去。
至于狍子,就把扒了肉的那些擱上面,大青蓋和另一頭就留在原地,明天再來拖了。
郭老爺子剛犯完老毛病,光是跟上倆小夥都是慢悠悠的,肯定不能讓人家拽啊。
“郭爺,您說往哪邊走,咱把黑熊拖您家去。”
郭滄搖搖頭,“趙小啊,這肉你們都拿回去!我不要。”
“你就光把那個波棱蓋給我就行了。”
趙江松手,把波棱蓋送到他手上,“郭爺,這算啥,波棱蓋您拿着!這熊肉您再捎些回去吃多好啊。大腿肉,熊掌啥的總該拿點吧。”
可郭滄是個什麼脾氣?
他心裡打定了主意的事,就不會改!
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