我說:是不是我糖放多了。
王蘭說:不是。
我說:你再不撒手,這糖水就要涼了。
一碗糖水沒一會就都喂給她喝了,我說:你就好好休息,一直都是你給我做吃的,今天我給你做一頓。
我去菜市場買了三條不大不小的鲫魚,當然也有魚籽魚泡,買了生菜,嫩豆腐,再就是鹵牛肉,又去水果店買了櫻桃,葡萄。問了賣菜的和賣水果的,他們說,女人來大姨媽吃這些好,至于鲫魚豆腐湯也是問了賣魚老闆的。
先是回家蒸了米飯,水到食指關節處。把三條魚用清水洗了三次,魚鱗内髒這些賣魚的已經幫忙弄了,直接在魚身上切了三條斜刀,然後把魚放着控幹水分,然後射了姜絲和大蒜,把魚身上剩下水分用毛巾擦幹,然後把鍋燒熱,再放油,把魚放進去,兩面煎至金黃,分别把三條魚都煎好了,然後把鍋洗幹淨,再放油,把姜蒜放進去,翻炒兩下,然後放入清水,把三條魚放進去,然後大火把水燒開,讓後把嫩豆腐洗幹淨切塊,然後豆腐下鍋,讓後轉至小火慢炖20分鐘。
這是第一次下廚,沒想到一道菜就這麼麻煩,還好我記憶力好,把老闆說的都記住了。時間到了,我再加了一些生抽和少許味精和鹽,直接盛了滿滿一大盆,端上了飯桌。
我走進房間說:蘭姐,起來嘗一下。
王蘭這才懶洋洋的起來。
接下來就是生菜了,直接掰下葉子洗幹淨,然後把姜蒜切碎,倒入醬油,用筷子攪拌,然後把生菜放進鍋裡爆炒,然後放入姜蒜醬油汁,放點鹽,翻炒三四下出鍋,端上了飯桌。
再就是最後的青椒鹵牛肉。
直接把青椒斜着切塊,然後放入鍋中大火翻炒一分鐘,然後把切片的鹵牛肉和醬料放入,再翻炒一分鐘,最後出鍋。
我端上了飯桌,問:蘭姐怎麼樣?
王蘭說:富貴,你以前是不是做過飯啊還是在廚房幫過忙?
我說:沒有,這是我第一次做,都是問的菜市場老闆,這個鲫魚豆腐湯和生菜是給你做的,剛好你也喜歡吃。
王蘭說:看來以後要讓你下廚了,我以後就坐着等吃算了。
我說:蘭姐,我的廚藝哪能跟你比啊。
我舀了一勺湯,嘗了下,還算可以。
我問:蘭姐,這個能打多少分?
王蘭說:99分。
我說:這難道不應該是100分嘛,跟你沒法比,我都感覺比外面某些飯館都要好吃一點。
王蘭說:怕給你100分,你驕傲。
我說:這個湯你要多喝,這對女人來月事比較補。
王蘭說:富貴,你是不是談過很多女朋友啊,怎麼這麼清楚?
我說:沒吃過豬肉,難道還沒看過豬跑嗎,這不都是去菜市場問的,他們有經驗,我這屬于臨時抱佛腳。
王蘭說:你比絕大多數人強多了,他們一看到女人來月事,就直接躲的遠遠的。
我說:這有什麼好躲的,本來就是兩人相互扶持,我是今天才發現做飯原來這麼有門道,想做的好吃不容易。
王蘭說:那肯定。
我問:蘭姐,你要不要去我那住,我每次回去都冷冷清清的,我那邊環境好點,你有空可以在院子裡種種花,還有種種番茄之類的。
王蘭說:富貴,這…
我說:你啥時候這麼婆婆媽媽了,明天帶些衣服過去,到時候其他東西看是買新的還是過來拿都可以。
王蘭說:富貴,那你以後交女朋友怎麼辦?
我說:你現在就是我女朋友啊!
王蘭說:啊~
我說:你要是不願意算了,等我有空我再去找個女朋友吧。
王蘭說:我沒說不同意啊。
我說:但你也沒說同意啊。
王蘭說:傻瓜,女人沒說不同意,就是同意了。
我說:那好,明天我們一起過去。
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