一條兩斤多重的鯉魚,我記了二十幾年,而且往後餘生還将繼續念念不忘,倒不是因為它有多好吃,而僅僅是因為我最終沒能得到它而已。
鯉魚在一衆淡水魚當中,論味道其實連号都排不上,就我吃過的各種淡水魚而言,能在我個人的魚類好吃排行榜上排進前三的,分别是黑魚(也叫烏魚)、黃鳝(也叫鳝魚)以及汪刺魚(也叫黃辣丁、黃刺骨)。
這三種魚類單論味道各有千秋,而且做法不同、掌勺的人手藝高低,都會很大程度上影響它們的美味程度,所以這三種魚類我也沒法最終排出個一二三名。
這三種魚類中,黑魚和黃鳝在大河裡數量極少,至少我沒怎麼見過。黑魚主要生活的區域是池塘、湖泊以及一些水流平緩的小河溝裡,而黃鳝除了上述黑魚生活的這些地方外,更多的是生活在稻田以及田間地頭的水渠、水溝裡。
而汪刺魚正好和黑魚以及黃鳝相反,在池塘、湖泊、小河小溝裡很少見到汪刺魚,但在大河裡,卻到處都是它們的身影。
汪刺魚、黃刺骨、黃辣丁,我想即便沒有見過它的人光從這些名字也可以看得出,汪刺魚是一種帶刺的魚,而且它這刺還不一般,紮人那叫一個疼,就像被洋辣子或者蜜蜂蟄了一樣,而且這東西沒有魚鱗,跟黃鳝、泥鳅一樣,特别滑。
如此說來,這汪刺魚應該不好惹也不好抓,但世間的萬事萬物千奇百怪,大自然總喜歡制造反差,這家夥在水裡竟然比在岸上好抓。
有一天,具體什麼原因不記得了,大概率是因為我爸媽太忙,我被放到了我阿姨家臨時照看,那天我表哥也正好在家,傍晚時分我便跟着他來到大河裡洗澡。
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