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孟之璋大怒，哪堪自家七哥受辱，七哥是戰場英雄，豈容你一個呆在後方的文人污辱！

正待反唇相譏時，被孟之祥止住了，他笑容可掬地拱手道：“昨晚我家四叔吩咐我喝酒喝多點，以答謝父老鄉親和各位官兵的厚愛，長者賜，不敢辭啊，這一喝就睡到現在，來遲了，恕罪恕罪！”

解釋了來遲的原因，衆人恍然大悟，江萬成也不好意思說下去，因為宋朝以孝治天下，孟之祥為四叔擋酒，這是他的孝心，怎麼能指責呢，說他即使喝醉了也不應遲到，這是吹毛求疵。

江萬成深深地看了孟之祥一眼，沒說什麼，心忖傳言他被嶽王爺開竅，還真的有點确實，以前孟之祥可不象他現在這麼錦裡針，以前的孟之祥說話木讷，為人呆闆，隻會練武，現在倒是伶俐……

大家吃喝起來，但江萬成在這裡，這一席讓大家都放不開，顯得有些拘謹。

事實上，江萬成在此一坐，軍佬們都不痛快，所以空出位置，結果孟之祥孟之璋一頭撞上來了。

對于江萬成，孟之祥一點都不在意，痛痛快快地吃喝起來，這席空了二個位置，那俺就吃多點。

孟珙請的是忠順軍的中堅分子，自然不會吝啬，上的硬菜多過昨晚，特别是上了羊肉，每一席是一隻羊（共十席），十分大氣。

宋朝羊肉在飲食業中占有絕對優勢。從宮廷到民間，都把羊肉當作首選肉食，其次才是豬肉。

至于吃牛肉，隻有好漢們才可以吃到的，馬也一樣，甚至騾驢都不能輕易去吃，“故殺官私馬牛者，請決脊杖二十，随處配役一年放。殺自己馬牛及故殺官私駝騾驢者，并決脊杖十七”這是宋代律法的規定，朝廷先後下發了多道禁止殺牛的聖旨，可見統治者對于牛的重視，馬駝驢騾都是如此。

從宋太祖趙匡胤開始，立下了“飲食不貴異品，禦廚止用羊肉，此皆祖宗家法所以緻太平者。”的規矩。

至南宋，由于包括羊的主産地在内的北方半壁江山喪失，羊肉來源短缺，因而羊肉的消費量也趨于衰減。再加上豬肉在人們的消費中占有更大比例，這也沖擊了羊肉的傳統地位。

盡管如此，南宋人仍把羊肉視作自己的最愛，日常飲食，宴請客人，仍以羊肉為上，現在孟珙就是如此。

送上的燒羊，是一道經典大菜，做這菜前，需得大塊羊肉，用水洗淨，再塗抹上醬油、調料和蜂蜜，然後放在火中燒熟，切開分食，好口味！

藥材羊肉湯，把首烏、黃精、杜仲、姜片、紅棗、杞子等藥材與羊肉放在瓦罐上長時間熬制，吃起來滋補無比，大補！正合适消耗精力過甚的武将們。

吃得非常好，可惜是沒有酒，事實上，孟珙極為自制，他知道自己身上的重任，從不嗜酒，唯有在大慶之日才放開來與兵同樂，平時不見他喝酒。

上行下效，忠順軍裡喝酒誤事的情況是絕迹的。

對比之下，許多宋軍部隊裡經常出現喝酒誤事的情況，正如孟之祥所言的低度酒照樣醉人，軍官們喝多了無法行動大有人在。

待他下來各席時他是以茶代酒，祝大宋福祉綿綿不斷，忠順軍武運長久和人人平安，同時，他感謝所有人的努力與幫助，謝謝大家！

孟珙态度謙虛，令人如沐春風，哪怕是他的敵人，也被他的風度折服。

孟之祥暗暗點頭，決定以後也是有樣學樣。

大家舉杯都幹了，也祝孟将軍一路高升，在他的率領下，忠順軍多打勝仗。

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