”你怎麼知道她的湯是這種味道?“陸小鳳問道。
楚留香摸了摸鼻子,苦笑道:”因為這湯,我其實已經嘗試了二十多年。“
陸小鳳眼睛已有些濕潤,他不敢讓楚留香看出他的感動,雙眼直視天空,讓淚水在眼中風幹。
”可要做出她的味道,并不容易。“陸小鳳歎道。
”是的,畢竟這碗湯離現在已經有四十個年頭了。“楚留香也看着天,似是在自語:”當時,嫂子做這碗湯時,嘗過湯味道的人一共有七十六個,其中六十九人去了殺手島,但還有七人沒有去。“
”你找到了這七人?“陸小鳳驚訝道。
”隻找到了其中的四人。“楚留香笑道。
陸小鳳又閉上了嘴,他的眼淚似乎又不争氣地想流出來。要想找到當時喝過湯的人,可以說與大海撈針沒有什麼區别,畢竟過了這麼多年,不知道楚留香是如何做到的。
楚留香說:”每一年,我都會做幾道湯,讓他們嘗嘗,可這四個人都說味道不太對。“
“最後你是怎麼找到那種味道的?“陸小鳳有些好奇。
”其實,我們忽略了一個細節。“楚留香笑道。
”哦,是什麼?“
”我們隻知道嫂子是安徽人,卻忘記了一件事。“楚留香苦笑道:”那個小魚村确實在廣州。“
”這有什麼不同嗎?“陸小鳳皺了皺眉,其實他也是極聰明的人,如細細想,應該也能想到,隻是他已經不願去思考了。
”人到一個地方,雖然不會忘記家鄉的味道,但總難免入鄉随俗。“楚留香道:”何況,嫂子當時每天做湯,食材總必須在附近購買,所以。。。。“
陸小鳳默然,他似乎已經想到了什麼。
楚留香說道:”其實,嫂子的牛肉湯除了保留了安徽菜鹹鮮為主的特點外,還加入了廣東人喜歡腌制的做法。他先将鮮牛肉用醬汁腌制一個時辰,然後再進行煲湯。其實,就是這麼簡單。“
”難怪你做個湯需要兩個時辰,原來第一個時辰是在腌制。“陸小鳳恍然。
”以後,你是不是可以天天喝到嫂子做的湯了?“楚留香笑道。
”喝不到。“陸小鳳淡淡地回道。
”是因為那不是嫂子親手做的?“楚留香問道。
”這隻是其中一個原因,另一個原因是我懶得自己做。“陸小鳳笑道。楚留香也跟着笑着摸了摸鼻子。他的心突然間放松了下來,因為,陸小鳳居然笑了,幾十年來,他第一次看到陸小鳳這麼開心的笑。
”你有事嗎?“陸小鳳突然話鋒一轉。
”沒事啊。“楚留香一副雲淡風清的表情。
”沒有事,你為什麼還不走。“陸小鳳笑道。
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