石膏豆腐和鹵水豆腐相比,質地比較軟嫩、細膩,不适合炒菜,但可以用來做湯,以及小蔥拌豆腐。
謝承影兩口幹掉碗裡的豆漿,站到竈台前,當起了大廚。
毫無技術含量的小蔥拌豆腐先端出來,豆腐鲫魚湯也快速出鍋,如意白玉湯也很快就好……
藥農們心滿意足的離開,一箭雙雕,既吃上豆腐,又以一技之師的身份融進了大藥谷,謝承影的心情也很滿意。
看着賓主盡歡的場面,謝商陸都忍不住給面子裡子雙豐收的她豎了個大拇指。
謝承影謙虛的擺了擺手,招呼着錢婆婆,就着這一桌子豆腐宴吃将起來。
豆腐軟嫩好入味,更适合老年人的口味,錢婆婆吃得喜笑顔開。
雖然磨豆腐費時費力,可一斤黃豆平均能做兩三斤豆腐,比做豆飯劃算得多,滋味還好,藥王谷很快就興起了做豆腐的風潮,并且還隐隐約約有往外擴散的趨勢。
得了這麼大個好處,藥農們對謝氏姐妹倆也親切了不少,那些個往日不曾透露過的“小道消息”,如今也不再瞞着她們倆了。
姐妹倆很快就知道了,這藥王谷除了苦竹峰、羞女峰、大藥谷和小藥谷外,還有一座藥王山,一座仙人指,一個學堂谷。
藥王山之所以得名,一是山上産藥材,倒也不是什麼稀罕玩意兒,就是葛根、甘草之流;二是因為老谷主就埋在藥王山的山頂上,看着學堂谷那些他最愛的孩子們。
學堂谷,顧名思義,就是開辦有學堂的山谷。
山谷裡面的學堂有三處:一處在谷口,是給小童啟蒙所用;一處緊鄰藥王山,主教藥理和醫術;一處緊鄰仙人指,教人習武、墨家機關術和百藝。
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