劉阿美熱情地迎接木子洋進門,并請他和姚慧坐在沙發上。她自己則坐在對面的闆凳上,開始與木子洋閑聊。
“我聽姚慧說,你每天晚上都接她下班,真是辛苦你了,這麼大冷的天。”
“沒事兒,應該的。反正晚上我也沒什麼事,而且離得也不遠。”木子洋回答道。
這是木子洋第一次見劉阿美,還是有點拘謹。
他已經認定姚慧作為未來的伴侶,第一次見未來的丈母娘還是有點拘謹,他還是有些緊張。他擔心自己的行為舉止不夠得體,會引起劉阿美的反感,從而影響他和姚慧的關系。
劉阿美是一個典型的農村婦女,性格淳厚樸實,不善言辭。隻是一個勁地招呼木子洋喝水。
當她第一眼看到木子洋時,就對他産生了良好的印象。她覺得木子洋看起來樸實無華、外表憨厚,這讓她感到很欣慰,很很高興女兒找了個好歸宿。
在閑聊了幾句後,劉阿美站起身來,就要開始包水餃。
“也不知道你們什麼時候來,所以我也沒提前包。不過餡子我已經拌好了,你們餓了吧?我先包幾個給你們墊墊肚子。”劉阿美解釋道。
“姚晨今晚不回來了,她去參加同事聚會了,我們自己吃飯吧。”姚慧回答道。
“我來幫你吧,媽。”姚慧說着便去洗手,準備幫忙。
“我也來幫忙吧,阿姨!我會擀皮!”木子洋也主動提出幫忙。
“不用了,不用了,你坐着喝水就好。這幾個水餃很快就包完了。”劉阿美急忙攔住木子洋。
“沒事的,媽,就讓他幹點活吧,他什麼都會做。”姚慧自豪地對母親說。
木子洋負責擀皮,母女倆負責包餃子。
不得不說,姚慧雖然不會炒菜,但白案還是做的很好。
三人配合默契,很快就包了一蓋墊的水餃。
雞架子水餃是沂蒙山區的一種地方特色美食。雖然被稱為“美食”,但其實這種稱呼有點過譽了。它的起源其實是因為早些時候人們吃不起肉,隻能用雞架子來解饞。
雞架子水餃在沂蒙山區有着獨特的地位。由于其鮮美的口感和相對實惠的價格,這道菜在當地非常受歡迎。無論是家庭聚會、節日慶典還是日常餐飲,雞架子水餃都是當地人的首選。
具體做法是将雞架子剁碎,或者使用料理機攪碎。骨頭和肉混雜在一起,用作水餃的餡料。木子洋第一次看到這種做法時,感到非常好奇。
不過嘗過後,木子洋還是有點接受不了,味道很鮮美,但是因為有碎骨渣,木子洋覺得拉嗓子,下咽有點困難。
盡管木子洋對這種水餃的口感和制作方式有些不适應,他還是出于禮貌地吃了一大盤。
姚慧則完全沉浸在這道美食中,吃得津津有味,沒有表現出任何不适。這再次證明了不同地域的人們對于美食的接受程度和口味偏好有着顯着的差異。
一方水土養一方人呐!
吃完飯後,木子洋稍作停留,然後禮貌地起身準備離開。劉阿美立刻走進廚房,拿出了幾大包自家制作的土特産,堅持要木子洋帶回家。木子洋覺得盛情難卻,便收下了。
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