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一般來說，酸菜魚還是應該選用刺少一點的魚比較好，但為了讓魚肉的口感能更好一些，姜可最終還是選擇了肉質比較鮮嫩的草魚。

草魚清洗幹淨之後去皮，将兩面魚肉片成薄片，之後用料酒蛋清鹽和幹澱粉腌制入味。

起油鍋，倒入花椒姜蒜爆出香味，之後加入之前已經處理好并切成細絲的白菜，大火炒過之後倒入清水燒開。

下魚頭和魚骨，大火煮五六分鐘，撇去浮沫後加入鹽和胡椒粉，迅速将魚片抖散入鍋，開中火，直到魚片徹底煮熟，最後一起盛入碗中。

【雖然處理白菜的方法有點奇怪，但就現在的味道來看似乎……還不錯？】

【從來沒見過有人用清水煮白菜的，不過味道是真的不錯，感覺比我之前在酒店裡面吃的水煮魚片還要好吃。】

【隻是聞着不錯吧，特别想說，隻用清水處理過的白菜真的能吃嗎？】

【哎，急什麼啊，這是比賽，等會兒工作人員就會把菜送到評委那裡去了，到時候味道究竟好不好，不是馬上就能知道了。】

【那來賭一下怎麼樣，我賭小可愛會赢，賭二十個小魚幹吧。】

【我也賭二十個小魚幹，和你一樣賭小可愛會赢。】

【你們都賭赢嗎，那我就賭輸好了，三十個小魚幹，這一次參加的人很多，好多都是很有名的美食主播，感覺就算做得好也未必會赢啊。】

看着彈幕上的評論，姜可抓了抓耳朵，心底其實也不是太有把握。

這畢竟是他第一次使用這個世界的食材，再加上他現在又沒辦法食用人類的食物，具體做出來是什麼味道的，連他自己也沒辦法确定。

不過，嗯，反正菜已經被工作人員拿走了，就盡人事聽天命吧。

（=）

第五十八章

因為距離比賽出結果還要有一段時間，正好澤維亞從外面回來了，姜可連忙跑過去跳到他身上，用爪子指着自己剛剛做的酸菜魚讓他幫忙嘗嘗看。

“這是你第一場比賽做的菜？”澤維亞将身上的軍裝脫了，抱着懷裡的小白貓問。

“喵。”姜可連忙點頭，确實是第一場比賽做的菜沒錯，而且用的還不是新品種蔬菜。

不是新品種蔬菜？

澤維亞終于露出了一點驚訝的表情，因為已經吃過很多次姜可做的菜了，澤維亞大概能感覺到，對方做的菜之所以好吃，一是做法和調料新奇，再一個就是因為使用的食材全都是新品種蔬菜。

如今忽然換成了普通蔬菜，也不知道會做出什麼味道來。

“喵喵喵。”見澤維亞一直不動，姜可頓時忍不住催促。

“知道了，現在就幫你嘗一下試試看。”攏了攏懷裡鬧騰的小白貓，澤維亞走過去拿起餐具，夾起了稍小一塊的魚肉放入口中。

姜可用爪子踩着澤維亞的領口，眼睛瞪得溜圓，努力想要從對方的表情中分辨出任何細微的變化。

結果什麼都沒有，對方就是很平靜地嘗了一塊魚肉，然後很平靜地放下了手中的餐具。

因為直播的攝像頭還沒有關閉，直播間裡的粉絲們看見了澤維亞的動作，顯然也和姜可一樣着急。

【怎麼樣，怎麼樣，元帥大人說句話啊，是不是味道很奇怪。】

【不能吧，小可愛做的菜一向都很好吃的，而且剛剛聞着也還不錯啊，味道方面應該不會很糟糕吧。】

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