“芊芊!我來告訴你個好消息!”沒進院門櫻子就搶先嚷了起來,生怕這好消息被二哥先說了去。
拉着杜芊芊的手,幾個人還沒走到堂屋坐下,櫻子就竹筒倒豆子般都說完了:“錢掌櫃讓你明日去,那牛軋糖不過兩日功夫賣個精光。還囑咐你那羊奶多預備些,可能養羊場那裡奶還緊張。”
圓圓的臉蛋被寒風吹得紅紅的,櫻子笑嘻嘻地盯着杜芊芊等着表揚呢。
季桂月招呼着兄妹倆坐:“妹子,難為你一口氣囑咐完,快坐下,我給你們端茶去。”
張正生這時候才能插得上話,在一旁對杜芊芊解釋道:“本來錢掌櫃是預備托裴華兄弟回來同你說,可衙門裡忙着又不好意思讓他來回地跑,就特意讓夥計在雜貨鋪子那裡等着我,當面同我講了。妹子,這兩日你沒去縣裡是不知道,據那夥計說那三斤半的牛軋糖在蜜餞鋪子裡,還沒來得及論顆散着賣,就被兩個大戶的管家分走了。”
三斤半?杜芊芊暗自笑道,看來錢掌櫃真如自己所想,自己就吃了一斤半。
季桂月端着沏得滾滾的柿葉茶進屋,聽到這消息高興得合不攏嘴,讓張家兄妹嘗嘗這陣子家裡幾口人最愛喝的茶。
“這柿葉茶是我家妹子特意挑了日子和時辰掐着點兒去山上采的,回來時候葉子上還托着露珠呢。”
堂屋裡的爐子剛熄了沒多久,屋子裡頭一點也不冷,條桌上此刻擺着的是一個泥色圓形平的小陶盤,上面擺了一小塊茶餅,看上去很不起眼但卻滿屋子清幽的淡淡茶香。
櫻子不忙着喝柿葉茶,去條桌那裡看那個小陶盤和那小塊茶餅,羨慕道:“芊芊,這茶餅還能這麼用?你心思真巧,真好聞。這是什麼茶?”
“普洱,這是生茶餅,本來就要放在通風的地方存儲,且又不能曬,我就想着放在堂屋裡正好,過幾日換香的時候還能泡了喝。”杜芊芊也走上前去,耐心又仔細地解釋着。
櫻子站在那裡使勁用鼻子嗅了嗅,滿臉的陶醉,杜芊芊也十分喜歡這茶香。
若是再來一本書,伴着茶香和書香,那才是享受,可到了這裡别說書了,就連小冊子的影子都沒見到過,杜芊芊心裡想着這就是人心呐,“得隴又望蜀”,不愁吃喝了就又想着别的了。
杜芊芊見櫻子使勁兒嗅着,也不甘落後,微彎了腰用手在小陶盤上方輕輕往鼻子那裡扇着,又俏皮又可愛,和櫻子倆人叽叽咕咕笑個不停。
張正生見狀總算知道櫻子最近怎麼開始搗鼓着在自己屋子裡放各種的花啊草的,被虎子或者順子掐了或玩着扔了,還生氣。
“快過來喝茶,别放涼了。”季桂月笑着催促着。
杜芊芊忽然想起來,“正生哥、櫻子,你們喝着,我早上漤的青柿子,咱們正好陪着柿葉茶,原湯化原食!”
拾柴火時候櫻子和阿青每人幫忙扛下來二三十個青柿子,總共六十個多個青柿子,竈上的大鍋倒了小半鍋的熱水,估摸着往裡面添涼水,看着差不多量的時候,用手試試,略有些燙手就把那些個青柿子一股腦兒倒進去,接着加熱水、兌涼水,仍是微微燙手的時候蓋上鍋蓋,多抱了幾大捧馬桑木壘在竈旁,不時加入竈裡的火舌之中。
漤青柿子這活兒不複雜,難就難在保持火候,要一直保持水在稍微燙手這樣的熱度,溫度太高或太低都不行,而且沒有容錯率,一旦火候沒掌握好,一整鍋的柿子就全廢了。
不斷調整着竈裡的柴火,熱了就往外抽幾根,涼了就往裡添,如此反複,成了的時候一鍋的青柿子都轉成了紅彤彤的顔色,而原本清澈的井水卻成了深靛藍色,就像被那那最青藍色的布料染了色般,那些紅彤彤的小柿子此時就如同那一盞盞小燈籠擠擠擦擦在水裡浮了又沉,瞧着十分熱鬧喜慶。
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