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第10頁（第1頁）
“之前我釀的酒差不多發酵好了，這兩天哪天碰到裴華哥就給他拎過去。”
荷葉雞
“妹子，要不别等着哪天碰上了。白天裴華兄弟出門早，下晚有時回來得也晚。昨兒裴大娘過來要罐頭的時候提起一句半句的說裴華兄弟這兩日又忙上了，有時夜裡也要當差巡邏，再者若是特意再送上門，他那老娘和嫂子不定又多出多少心思。你今兒送罐頭的時候順路帶過去正好，正生兄弟認識路，煩他領你去。”季桂月實在是被隔壁煩怕了。
“就依嫂子的。”
“對了，妹子，你也别光送酒，方便帶的肉食也做些。”杜大山在一旁提醒道。
“是了，那個裴大娘心裡眼裡都是那個大孫子，那李菊花又是個護短眼淺的。裴華兄弟的月錢都交給家裡，好東西都進了大房的肚裡了。就連小曼姑娘送的那些東西……”
季桂月還沒說完便被杜大山打斷：“别隻管說這些是非，有多少事要忙。不過一個時辰正生兄弟就來接妹子了，妹子要做送給裴華兄弟的肉食現下就得買辦去。”
杜芊芊想了想配酒解乏做些什麼合适，家裡的幾隻土雞也養了一年多了，一直沒舍得吃留着下蛋，一般來說四五百天後産蛋率就會大大下降，杜芊芊就決定拿兩隻來做叫花雞，拿定主意就讓杜大山幫忙殺了雞，自己去山腳下那片旱蓮池裡采了蓮蓬和荷葉，又在自家菜園裡随手摘了一把花椒。
根據有限的曆史知識，杜芊芊記得大概明清時候傳入中國，剛開始人們還将其當做觀賞植物并不怎麼吃。但是在這裡辣椒似乎已經很普及了，這裡氣候潮濕人體内濕氣重，家家戶戶都種着辣椒、花椒或茱萸之類辛辣作物，口味也偏重偏辣。之前嫂子做的腌菜也加了，味道還不錯。
當時杜芊芊還想着在這裡能有火鍋解饞呢，可惜牛在古代是很金貴的勞動力，殺牛是犯法的，哪怕是老得不能耕地的牛也要有官府開出證明才可以。在這個年代要吃熱騰騰的牛油火鍋幾乎是不可能的。
杜芊芊想着毛肚在火鍋裡翻騰後脆嫩鮮辣的口感就不禁咽了咽口水。處理好的雞撒上鹽巴，再加入剁碎的花椒、八角、蔥段、香菇、醬油、黃酒反複塗抹均勻方便入味，腌一炷香時間，另外剝白嫩的蓮子，洗淨菌子灑上鹽，将這些塞進雞肚子裡用新鮮的荷葉包上三層，細線捆好。在地裡取了黃泥加了水和了，嚴嚴實實裹在荷葉外，空地裡架上柴火烤至餘燼将滅即可。一隻留着中午自家吃，既然和哥還有嫂子都說定了，以後吃肉聽自己的，自然要将家裡人的夥食改善起來。
“芊芊，你這籃子裡是什麼啊？我聞着可真香啊。”櫻子挨着杜芊芊坐在驢車上，鼻子靈得很。
“就你鼻子靈！這兩壇是桑葚酒，這是叫花雞，做了給裴華哥的，我哥和我這些生意都承裴華哥的情。”
“裴華哥呀！”櫻子一臉興奮，看了看坐在前面的哥哥，壓低了聲音湊在杜芊芊耳畔：“你這是做給裴華哥的？”
“嗯是啊。怎麼了？”
“芊芊，大夥兒都說裴華哥生得好。”
說着櫻子臉都有些紅了，敢情不管哪個年代小姑娘都愛看帥哥啊，杜芊芊促狹地說：“那等會兒我們一起送東西去的時候你不就看見了嗎？”
“芊芊你說什麼呢？我娘他們都說裴華哥人不錯，就是命不好吃了不少的苦。”櫻子一本正經地說道。
杜芊芊想着哥和嫂子之前說過的一句半句，想這裴大娘偏心都出了名啊，腦海裡就浮現出那雙形狀好看、眼神明亮的眼睛，耳邊櫻子還在繼續嘀嘀咕咕。
“不過，裴華哥還算有福氣的，小曼姐喜歡他。”到底是未及笄的小姑娘，“喜歡他”這三個字幾乎是貼着杜芊芊的耳朵呵出來的，把杜芊芊癢地笑着直撓耳朵。
還不及倆人接着八卦就到了和盛了，杜芊芊和櫻子兄妹倆約好了忙完一起去将東西送給裴華。
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