第一個鑽進車裡的邵湛瑛差點被熏吐出來,趕緊捏着鼻子問。
“……”
“是你要吃的牛毛肚。”
“啥?”
“确實是牛毛肚。”
陳薇也捂着鼻子說,還好她剛剛跟在邵湛瑛後面及時捂住了鼻子,沒有像她那樣大吸一口氣。
不然這原裝牛胃的味兒吸一口是挺讓人上頭的。
前面駕駛位的邵霆骁等自己母親和堂弟也捂住鼻上車後,把車發動才解釋:
“剛剛去那人說的地址買了牛油但是沒有牛毛肚了,他帶我們直接去了屠宰場,不過屠宰場那邊拿出來隻有整個的而且沒處理,所以就隻有先拿回去等下我們自己處理。”
“你晚上還吃嗎?”
“我……”那股反胃的感覺還沒下去,邵湛瑛想說不吃了,但是轉念一想。
“吃啊,不過你回去洗!”
反正有人使喚,又不用她動手處理,幹嘛不吃。
“……”
“哈。”陳薇捂着嘴悶笑一聲,見她開心邵霆骁唇角輕勾,“可以。”
于是等到了家把其餘東西幫忙提進去後,他就拿着那整個的牛胃到後院去處理,掏出來的草料就壘在他爺爺種的小青菜邊上堆肥。
邵湛瑛在邊上幫忙理着菜,看着他的動作一張臉緊皺:
“這玩意兒太臭了,二毛你晚上肯定得被薇薇嫌棄。”
“……”某人掏綠色物體的手一頓,一個眼刀給自己姐姐掃過去。
還不是她要吃!
但是弄都弄了況且薇薇也說吃火鍋這牛毛肚是絕配,邵霆骁隻得受着晚上被媳婦兒嫌棄的風險把那牛毛肚整個處理了個幹淨。
洗了好幾遍終于将整個牛胃洗幹淨,他又聽陳薇的吩咐将那一張張毛肚撕成較小的塊下來。
弄完這個他接着去處理鳝魚泥鳅,而陳薇則在廚房裡炒火鍋底料,那牛油配上辛香佐料翻炒着,味道别提有多香。
邵湛瑛在院子裡聞着直呼:“哇,就是這個味兒,薇薇你也太棒了吧,這聞着跟我在山城那館子裡吃的一樣,好像還要好些诶。”
邵霆骁自然也聞到了這香氣,不過他卻是輕輕皺了下眉。
薇薇怎麼還會弄這個,而且味道跟館子裡的一樣?
看向屋裡那個自己從川省農村帶出來的姑娘,他眼裡閃過一絲疑惑,這種城裡人才吃的東西他記得薇薇老家縣城和鎮上好像都沒有館子賣。
但他也知道她的确是如假包換的陳薇,之前那次就已經确認過了。
或許是廚藝好的人對于吃食方面總會無師自通吧。
……
而廚房裡炒好了紅湯鍋底陳薇便轉頭去做别的,清湯鍋底的骨湯她剛剛就已經熬上了。
在市場買牛肉的時候看到有剃幹淨肉的牛骨頭她就一起買了些,這骨頭上面肉都被剃了個幹淨,所以買下來也隻花了一兩塊錢。
她還讓那攤主全都幫忙砍破了,可以熬一大鍋牛骨湯出來,晚上拿來做清湯鍋底可以,剩下的後面還能拿來做炖菜。
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