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第25頁(第1頁)

應念真捅了捅應念生的腰,在這家夥暴怒之前按下他的頭,對張美湘道:“好,大家一起包,老爸呢?”張美湘笑道:“他平常都閑不住,一直往公司跑,今天難得休假,還在上邊睡覺呢。”男孩力氣到底比女孩大,應念真一下便壓不住應念生了,應念生一獲得自由,伸手便要揍她。應念真轉身就跑,應念生跟着去追。張美湘還從沒見過這場景,一時目瞪口呆,不知該不該阻止,連忙向一旁的李嬸問道:“李嬸,這兩孩子是認真打架,還是鬧着玩呢?”李嬸其實也沒見過兩人打打鬧鬧,但怎麼想都覺得這兩人的性格不可能真的打起來,含着一點猶疑,道:“應該隻是鬧着玩吧,我聽着點聲響,要是有動靜就上去看看。”張美湘點點頭,忍不住朝樓上看去。應念生充分發揮了身高腿長的優勢,在應念真跑進房間鎖上門之前捉住了她。應念真看他一眼,相當果斷的護住了臉。應念生直接給她氣笑了:“我在你眼裡什麼形象?”應念真從手中偷看一眼,遲疑道:“暴力狂?”應念生這下是真的有點想揍自己這個姐姐了,但他最後隻是将手插進她的頭發,瘋狂弄亂她的頭發。等他松開手,應念真頂着一頭亂蓬蓬的頭發,好像瘋婆子一樣。應念真悠悠地歎了口氣,道:“果然打弟弟要趁小啊。”應念生怔了一下,不是因為别的,而是因為應念真這一句話讓他想起了小時候。小時候他和應念真并不像現在這麼親近,兩個人對彼此都是客氣中帶着一點疏離,那種親昵是在打破隔閡後一點一點建立起來的。小時候的應念真才不會對他動手,不過要他選擇的話,大概還是這個笑着捉弄人的應念真要好一些,是他心底,最親近的人。應念生切了一聲,道:“不是要包餃子嗎,走不走?”應念真瞪了他一眼,道:“我梳個頭再下去。”應念生擺擺手,自己先下樓去了。應念真梳完頭下樓,看見應念生已經站在李嬸旁邊看她剁肉餡。應念真站在樓梯上看了一會兒,發現應念生從一開始的不情不願,逐漸變得好奇想要嘗試,皺在一起的五官都松開了,她笑了笑,去和張美湘一起做面皮。剁肉餡是個體力活,應念生看了一會兒,感覺不是很難,說想要試試。李嬸看他拿刀就心慌,但拗不過他,還是把刀給他,讓他試了試。應念生做的出乎意料的好,到底是年輕男孩,體力好的很。不過這肉餡剁久了也無聊,李嬸瞧準他開始失去興趣,趁機把他趕到一邊。做面皮的面團張美湘一早就準備好了,此刻隻要從大面團裡搓出一個個小面團,揉圓了擀開就好。應念真從裡邊取出一塊,搓成長條狀,再直接擰下一個個小面團搓圓。家裡就兩個擀面杖,一個張美湘正用着,手法娴熟,擀面杖在手下一滾,一個薄薄的面皮就擀出來了。應念生走過來,看了一眼,不太會做,應念真舉了舉手裡的面團,道:“要不你過來搓面團?”應念生點點頭,走過來,看了眼應念真的動作,有些笨拙地開始學習。應念真見他能接手了,方才笑話他:“你這樣不行呀,現在女孩子都喜歡會下廚的男生。”應念生一時口快:“那個誰也會做嗎?”應念真輕輕踢了他一腳,他順嘴圓了回來:“不照樣有很多女孩子喜歡他嗎?”張美湘不知道他們在說誰,隻覺得聽起來像是應念生和應念真都認識的人,她沒有不合時宜地去刨根究底,隻是含笑聽着他們說話。應念真走到張美湘旁邊,道:“張阿姨,這個面皮要怎麼擀啊?”張美湘朝她笑笑,道:“你來看。”她将面團輕輕一壓,變成餅狀,擀面杖往上一放,一轉眼便是一張面皮。因為動作太過流暢,張美湘擀完之後,應念真都記不清到底轉的是擀面杖還是面皮。她在張美湘的指導下做了好幾個,方才掌握到一點精髓,勉強擀出幾張均勻的面皮。最後還是李嬸過來接了這活,讓她和應念生做最有趣的部分——真正的包餃子。衆裡尋他千百度(十四)為了教會應念真和應念生,張美湘放下擀面杖,給他們示範了起來。張美湘出乎意料的手巧,包出來的餃子精緻好看,并不比李嬸這個做慣的熟手差。應念真此時此刻才發現,對于這個和她在同一屋檐下一起住了好幾年的女人,原來她一點都不了解。那些禮貌的微笑,客氣的關懷,終究隻是一張溫柔面具,有些事情,始終是要往前跨出一步才能改變。好在現在意識到還不算遲,應念真主動道:“張阿姨,你這個餃子怎麼包的這麼好看?”

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