小旺:“娘,我們想吃你做的山楂罐頭。”
林岚滿口答應。雖然物資不豐富,可她舍得花心思和功夫,罐頭、山楂糕、果丹皮這些供銷社賣的,她都給孩子做過。
孩子們趕緊幫忙,把山楂拿出來洗幹淨,用幹淨無用的圓珠筆管,把山楂兩頭捅進去把核清理出來。再把涼水倒進砂鍋,加入一定比例的冰糖和白糖,中火燒開小火熬制,等粘稠了就把山楂放進去熬一小會兒,然後端下來放着。
等涼了以後,就是酸酸甜甜的山楂罐頭。
因為沒有防腐劑,裝在罐頭瓶裡也得盡快食用,不能久放。
這時候糖不容易得,山楂不缺,大旺從林梅家拿回來很多。做好了以後,麥穗去給樊笑、沈遇、谷米他們送一些嘗嘗,剩下的孩子們就當零嘴吃。
第二日重陽節孩子們如願說服韓青平帶他們出去遠足,有些孩子們不肯去,他們家長覺得既然不上學那就在家裡幹活。于是林岚夫妻倆陪着老師帶着孩子們去爬平頂山。平頂山最高處海拔隻有一百多米,上面像被削掉一樣,所以叫平頂山。山上也沒有樹木,都是枯石、黃土,長着一些低矮的灌木叢,着實沒有什麼好看的。
但是對于缺乏娛樂手段的孩子們來說,爬山遠足登高過重陽節,有同學一起做遊戲,本身就是很有意思的事兒。
過完重陽節,下了兩場秋雨,層層涼意襲來,暮秋的氣息就越來越濃厚。樹葉飄零,枝頭寂寥,沒有樹葉的阻隔,視線便一覽無餘,可以很輕松地與遠處來一個親密眺望。
這日下午林岚被大隊請去開幹部會議。
雖然她一直覺得自己不算正式的大隊幹部,實際大隊已經将她當成一份子,現在她可是山咀村乃至山水公社的宣傳擔當,隻是她自己沒有那個名人自覺而已。
與會的有大隊書記、大隊長、會計另外還有各生産隊長。
韓永芳開會也是簡單粗暴,沒有絲毫鋪墊,直接抛出一個小型炸彈,“我考慮很久,咱們也要搞個大隊副業。”
沒心理準備的被驚了一下,紛紛問什麼副業。
韓永芳:“先做肥皂。”
“肥皂?”有人不解,“書記,咱都不用。”
“這不是磨豆腐為了給自己人吃,這是副業,做出來換化肥農藥的。”韓永芳有那個政治覺悟,絕對不會說為了賺錢,而是為了種地,一切都是為了更好的種地打糧食。
這樣一說,别人就沒理由拒絕,的确也該考慮一下,他們大隊沒有什麼副業,現錢入項很少每次要幹什麼就得靠賣糧食。
大隊長沒什麼想法,就随便說了兩句,“林岚說兩句。”
林岚:“……”為什麼是我啊,我隻是宣傳隊長啊。
她想了想,“我支持,不過咱們有技術員嗎?”
韓永芳:“這個可以吸收知青,沈知青懂一些讓他入技術組。”
林岚點點頭,這倒是可行。
韓永芳又道:“二旺也不錯,要是他有時間,讓他也過來幫幫忙。”
林岚:“支書,二旺還小。”
“本事不看年紀大小,有些人活一百歲也就是浪費糧食。”
林岚就同意。
韓永芳又抽人入組,各負其責,他當總組長,大隊長當副組長兼任生産組組長,聽技術組的安排。
“技術組的組長讓林岚擔着,副組長……”他看向林岚:“副組長就讓沈知青?”
林岚:“支書,我也不懂技術,我當組長不合适啊。”
大隊長:“組長工分高。”
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