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第一百二十九章 辣炒田雞(第2頁)

【要是味道還不錯的話,那就絕了!】

不過炒着炒着,林寶兒發現街廚往裡面放了一些水姜和蒜進去,她不免得多看了兩眼。

見她好奇,街廚解釋,“這是我們自己泡的,味道酸辣,很是開胃,也時常拿來去腥,我想,放一些這個進去應該味道更好。”

他的話提醒了林寶兒,這個辣椒也可以拿來當泡椒的吧?!

雖然不知道那個白色的泡椒跟這個紅色的辣椒一不一樣、有什麼區别,但是同為辣椒的話,應該也是可以的吧?

泡椒鳳爪……

想到這個,林寶兒口水又分泌了一些。

如果這道菜味道不錯的話,那就可以把辣椒種植起來了,即便其他人吃不慣這個味道,她也可以自己吃!

最後,一大盆香噴噴的炒蛙就出來了。

看着那紅豔豔的顔色,林寶兒蠢蠢欲動。

“這個會好吃嗎?”應錦沂猶豫,有些遲疑。

她還是有點過不去心裡那關。

縱然切成塊的蛙炒過一遍後什麼也看不出來了,但是她總會想起一開始那些田雞活蹦亂跳的樣子,讓她起雞皮疙瘩。

林寶兒才不管那三七二十一呢,拿着筷子就夾了一塊精髓——蛙大腿。

她吹了吹後,淺淺咬了一口。

頓時三個人的目光都停在了她的身上。

其中應錦沂和那個街廚的最甚,一個想知道這個究竟是什麼味道,另一個是想知道他的廚藝到底如何,合不合他們的口味。

熟悉的辛辣味道充斥在舌尖,辛辣過後就開始有一點麻,然後就是蛙肉的嫩,以及其他味道,當時,她還特意讓街廚多放了一些花椒。

這個味道雖說比不上她在現代時吃的那個椒麻蛙,但是在這裡也足夠讓她驚豔了。

畢竟蛙肉本身就沒什麼味道,隻要調料放得好,就十分香。

“好吃!”她眉開眼笑,咂了咂嘴後将那一整塊蛙腿肉都放進了嘴裡。

才出鍋還有些燙,不過并不妨礙她囫囵嚼了幾下後就咽進肚子裡。

被她勾起了食欲,林如謙也拿筷子夾了一塊放進嘴裡。

他夾的那塊是田雞的腹部,雖不及蛙腿肉細嫩,但也别有一番滋味。

林如謙眼中閃過驚豔,贊歎,“确實跟我想象中的味道不同。”

原本他以為這種東西的肉都十分老材且有異味,可是嘗下來卻發現,它的肉質甚至比雞肉還嫩。

街廚見狀,也搓了搓手,谄媚道,“三公子,不知道我能不能……”

他的意思林如謙懂,當即就點了點頭。

廚師做的菜他自己自然能嘗一嘗,要是味道有什麼不對,也能立即更改。

嘗過後,街廚發現加了那個番椒後滋味果真與以往不同,辛辣味更重了,也多了一抹香,他也是吃過田雞的,知道前後味道對比起來究竟有多大的不一樣。

當即歡喜,覺得這一道菜如果拿出去賣的話必然暢銷。

可惜這個叫番椒的東西并不常見,現在這點也是這位林三公子拿來的,讓他不免覺得可惜。

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