正是因為有糜老太太的擡愛,他這菊花蜜才能賣到一百元一斤的。
菊花嶺一帶是盛産蜂蜜的。剛開春的櫻桃花、杏花和桃花蜜,是女人們的最愛,價格僅次于菊花蜜。
接下來是産量最高的油菜花蜜,由于是集中上市,價格是最低的。
槐花和山裡各種各樣的百花蜜,據說是營養最好的,但産量也相當高,價格适中,是當地百姓家中最常備的飲品。
還有兩種單一花種的蜜是彌猴桃蜜和桔子蜜,據說因為口感獨特也有很穩定的消費人群。
直觀地說,野菊花蜜賣到一百元時,油菜花蜜是二十幾元,櫻桃花蜜是四十多元,其他花蜜都是三十元左右。
野菊花蜜的價錢怎麼上去的,和糜老太太确實有直接的關系。
本來,菊花蜜的價格和百花蜜差不多,因為産量太低了,蜂農們大多不願意去受那個累。
隻是中秋過後,山上的花很少了,養蜂大戶把蜂箱往南方拉了,興旺家隻有五、六十箱蜂,經不起長途折騰,每年他都早早地把蜂箱拉到菊花嶺了。
興旺兩口子都很老實,人緣好,要供三個娃娃念書,負擔重,其他蜂農也不跟他們争,菊花蜜成了他們的招牌産品。
蜂農賣蜜的生意是大分散小集中的。所謂大分散,就是蜂蜜從取蜜桶裡出來直接賣掉。
當地人信這個,主要是能确保蜂蜜的真。所謂小集中,就是蜂蜜經銷商四處收購之後以自家品牌銷售。
這些年雖然有了專賣店,但大多數主婦還是願意利用各種機會到現場去買。
糜老太太祖上有用蜂蜜熬制秘制調味料的私秘方子,這秘方中沒有特别限定要用什麼蜜。
有一年重陽節,孫輩們陪老太太到菊花嶺上賞菊,路過時興旺媳婦向老太太推銷菊花蜜,老太太用指頭蘸了放在舌尖上咂吧了幾下,輕微有點中藥味兒,想到自己熬制調味料用的主要也是中藥材,就決定試試。
這一試還真試出了難得的好口味,菊花蜜也就成了糜老太太的獨家秘籍。
日子久了,養蜂人興旺媳婦與糜老太太形成了默契,有時候得了上好的菊花蜜她會主動送上門去,明如月都會照單全收。
興旺媳婦第一次到糜家的三進院落裡來的感覺是非常震撼的。
舉目望去,一切都是那麼的精緻。真正讓她感到新鮮的是屋裡的陳設她隻在電影電視裡見過,雖然她已經無數次地從這個老宅子門前走過。
這是一個很有氣場的院子。從遠處看,這個梯級布局的台階式三進庭院很是氣派。
但是,如果真正來到大門前,反而看不清它的模樣了。圍牆很高,從外面看,看到是四季常綠的小葉香樟以及長了些許草和小樹苗的屋頂。
如果不是院子裡有大的活動,紅漆大門一天之中大部分時間是關着的,隻在早晨8、9點鐘敞開個吧小時,平時出入隻開關左邊的小門。
但是,即便是大門敞開,站在門外,也根本看不見正屋。映入眼簾的是一道影壁牆。
影壁牆是「磚帶當風」形制。就是那種用青磚壘砌的牆,叫照壁,也有叫罩壁的,像個大鏡框,上面有突出的小屋檐。
照壁的作用一般說來有兩個。一是擋住偷窺的目光,擋住想竄進去的妖魔鬼怪。
二是留住家财,不要外流。通常情況下,影壁牆的正面是有字的,常見的有單字或四字的,大多是表達主人吉祥期盼和美好祝願的。
單個字最常見的是「福」和「禧」。四字的就各色各樣了。
官宦家的多用「紫氣東來」、「鴻運當頭」之類,商賈家的常用「财源廣進」、「招财進寶」等,大戶人家長輩花錢建的宅子愛用「蔭及子孫」、「長宜子孫」,晚輩出錢蓋的院子喜用「福祿壽禧」、「福星高照」等等,不一而足。
一些家道突遭變故又沒有完全沒落的大戶人家,一般會通過改造大門和影壁牆來轉運。
大門的改造講究很多:有改朝向的,有改大小的,有改門樓的,有改門扇的……可以說是花樣百出。
相對而言,影壁牆的改造要簡單的多,一般都是改上面的字。
比較奇特的是聽說早年間,一個富商巨賈,因為長房是個醋壇子,為人刻薄,七個姨太太中,一個服毒死了,一個上吊死了,一個瘋了,宅子裡總鬧鬼,吓得孫輩們不敢在家裡住。
後來,屋主人請陰陽先生算了、風水先生看了,請教書先生給題了「魑魅魍魉」四個大字镌刻在影壁牆上,說是以邪驅邪、以妖鎮妖。
糜家的宅子是抗日戰争全面爆發之前建的,因為規模不算大,分兩次用了不到二年就建成了現在的樣子。
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