第20章教舅舅做香幹最新章節，第2頁_沐小兮免費閱讀免費全文閱讀

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陳甜甜也沒有推辭，不過她先前忘記問了“家裡還有泡好的黃豆嗎？要至少泡了一個晚上的”

“有的，我昨晚泡了一些，在屋子裡”夏微在一旁聽到他們的對話，回答道。

陳甜甜聽了就和大表哥往屋子裡走，其他人也都好奇的跟了上去。

“舅舅，表哥，這香幹做起來有點麻煩，估計得要一天的時間，你得有耐心了”

“放心吧，我肯定好好學”

屋子裡有一大桶泡好的黃豆。

陳甜甜讓大表哥提起桶來到石磨這邊，要先把豆子磨出來。

大舅舅跟大表哥就開始磨黃豆，大舅媽在一旁往石磨上面放入黃豆。

陳甜甜又讓外婆去準備要用到的調料。

做香幹一共分為十四個步驟：選料—浸泡—磨漿—慮漿—煮漿—凝固—成型—壓榨—制坯—烘幹—清洗修剪—鹵汁浸泡—旺火熬制—晾幹。

陳甜甜沒有動手，讓外公一家人忙活，她在一旁看着，口述告訴他們應該怎麼做。

就這樣，教會他們怎麼做香幹，時間已經到晚上了，沒辦法，隻能在這邊住一晚了。

本來還想着教外婆跟大舅媽做皮蛋跟鹹鴨蛋的，但是，知道她打算用皮蛋跟鹹鴨蛋做生意，就怎麼都不願意學了。

就說想吃的時候，讓陳甜甜給她們幾個就解解饞就好了，她們堅持，陳甜甜也沒辦法，隻能放棄了。

陳天祥怕家裡人擔心，就自己一個人先回去了，跟家裡人說明情況。

第二天起床的時候，林家人看着成功的香幹，都非常的高興，怎麼能不開心呢！他們的進項又多了。

陳甜甜早餐就給他們做了香幹炒豆芽，椒麻涼拌香幹，還有昨天順便教他們的豆腐腦，做了甜跟鹹兩個口味。

大家吃了都挺喜歡的。

他們還決定弄一些豆腐腦一起賣。

陳甜甜母女三人，吃了早餐就準備回家了，畢竟家裡還有不少事情要忙。

在回去之前，陳甜甜又告訴了外婆他們幾個做香幹的菜譜，新的吃食，知道做法也好推銷一些。

在回去的路上，陳冉冉時不時的看向妹妹，陳甜甜問姐姐怎麼了。

陳冉冉就說，覺得妹妹很厲害，什麼都會。眼裡還有一些自卑。

陳甜甜聽了立馬就不樂意了“誰說我什麼都會的，刺繡我就不行，一拿起繡花針我就頭疼，縫件衣服那針線都是歪歪扭扭的，

不像姐姐，姐姐的針線活可好了，繡花也好看。姐姐也很厲害，我們隻是擅長的東西不一樣而已。”

陳冉冉聽了陳甜甜的話，心情也好了，也不糾結了。三個人開開心心的往家趕。

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