撒上皮牙子,把面團沿着羊肉捏成羊腿的樣子放進囊坑中。
烤制的時間漫長,像是羊腿形狀的面包,外皮金黃、酥脆,混合小麥和羊肉的香氣,格外的濃郁。
楊善博拿着刀子切塊,濃郁的湯汁慢慢地流出。
趙原接過一份,咬下一口。
湯汁瞬間充斥口腔,面皮脆軟,小麥混着小羊腿,咀嚼的口感多層,一股美妙的滋味在舌尖綻放。
吃完羊腿面包,紅柳羊肉上來了。
楊善博介紹,“外界對新省烤羊肉串的印象是肉塊特别大,其實那是錯誤的。烤羊肉串最正宗最有代表性的便是紅柳羊肉。”
趙原笑着點頭,“久仰大名。”
楊善博詫異地望着趙原,“你有所了解?”
趙原微笑,“大學的時候看過一個知識,紅柳分泌出來的水楊酸,是阿司匹林的原材料。”
楊善博笑道,“沒錯。以前因為紅柳烤串特别有名,差點都要被吃滅絕了。後來政府引導理念,紅柳烤串就沒有完全普及。”
人類真是可怕,果然是寄生在地球的病毒。
不僅動物能被吃滅絕,植物也能被吃滅絕。
趙原吃了一口烤串,羊肉的調料很多,香氣撲鼻,混合了楊柳分泌出的植物汁液,略帶的苦澀,可以充分緩和油脂的膩味。
拳頭大的烤肉,一口咬在嘴裡,微微發脆的皮層被咬破後,柳枝果木的味道瞬間和肉香達成了完美的平衡。
真是越吃越香。
吃完一串還想來第二串。
手機振動。
趙原接通電話。
裡面傳來邢東的聲音。
“告訴你個好消息,剛才寶貝出生了。”
趙原驚訝,“不是預産期是明天嗎?”
邢東道,“傍晚的時候她突然覺得肚子疼。原本以為要等到明天清晨,結果不到一個小時就結束了。是個女孩,六斤多。”
趙原笑道,“太好了。”
邢東道,“你給她取個名字吧?”
趙原驚訝,“這怕是不好吧?”
邢東微笑,“你是孩子的幹爹,給她取名,更有意義。”
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