大年三十的早晨,二踢腳那脆生生的大嗓門,把大人孩子們從暖暖的被窩裡喊了起來,廣播裡也開始唱起了評劇劉巧兒和黃梅戲女驸馬選段:
巧兒我自幼許配趙家,我和柱兒不認識我怎能嫁他呀……這一回我可要自己找婆家……
為救李郎離家園,誰料皇榜中狀元。中狀元着紅袍,帽插宮花好啊……好新鮮呀……
歡快的曲調讓人振奮,這些戲詞大家已經記得滾瓜爛熟,嘴裡忍不住跟着哼唱起來。
然後咬咬牙,‘呼’的一下扯掉搭在身上的被子,把冰涼的棉衣棉褲迅速套在身上。
秋丫爹找出鋸子和斧子,又搬了幾根木頭放到院子裡,把它們截成小段,然後劈成木頭絆子,過年了,煎炒烹炸咕嘟炖,得需要不少柴禾。
秋丫娘開始了一天的忙碌,早飯簡單,引着火,把竈子裡添上幾塊木頭就不用管了,鍋裡熥上點豆包年糕,熱上一碗昨天用骨頭湯燴的酸菜海帶凍豆腐。
秋丫和秋生姐弟倆沒什麼胃口,昨天啃大骨頭,一頓猛造,像是有點消化不良。
秋丫娘并不理會,換做平常,總是動員姐弟倆多吃點,并吓唬他們待會兒吵着餓可沒啥吃的。
因為年午飯吃的早,不像往日,要三四點鐘才吃第二頓飯。再說給他們買的零食今天也可以開動了,好賴劃拉點都能墊補一下。
吃完早飯,秋丫娘跟大多數主婦一樣,馬上着手準備中午的大餐。
‘當當當、當當當’有節奏的剁餡子聲、給人一種緊迫感,中午要蒸包子,就捎把晚上的餃子餡也剁出來。
如今的日子,說窮吧!差不多人家都能吃的飽穿的暖了,生活水平得到了很大的改善,生活質量也提高了不少。
不像頭些年,缺吃少穿,開始進入臘月,大人們就犯愁年關該咋過?
說富吧!大多數人手裡都沒錢,一年就靠賣點為數不多的糧食和農副産品來貼補家用,沒有掙錢的渠道,每分錢都要算計着花。
不過吃喝不愁了,對于挨餓受凍過來的人們,已經很滿足了,這樣的日子,足以讓大人們對過年也有了孩子們一樣的期盼。
雖說物質條件有限,隻要充分利用現有的食材,照樣能做出美味佳肴。
父母們也會在能力範圍内盡量給孩子們一些意想不到的驚喜。比如可以把雪地上套住的那些家雀拿出來,剝皮去膛,炸上一盤。還可以自制麻糖、冰糖葫蘆……
孩子們也會自己動手制作白糖冰棍,這個簡單,化上一茶缸白糖水,在室外把家裡能用的小碗和接碟等擺上,每個裡面插上一截細樹枝。
然後把白糖水倒進去,再撒進去幾個黑棗、大棗片或者切碎的柿餅,用不了多久,一塊塊圓形的冰坨子就成型了,拿進屋裡稍等一會兒就可以取出來嗦拉着舔舐了。
孩子們平時吃慣了粗茶淡飯,春節期間可算撈着好吃的了,不吃撐了絕不會撂筷子,很容易積食。冰糖葫蘆既可以幫助消化,又能開胃,同時滿足了孩子們的口腹之欲。
父母在春節這幾天,不但會讓孩子們吃好穿好,對他們也格外包容,很少打罵。一句‘大過年的’,就是再好不過的理由,很多事都可以不追究。
秋丫今年的新衣服,是一身黃黑相間的咔叽布小格子成衣,也是她自己選的,她不想再穿花衣服了。
為了跟母親去街裡挑衣服,她期盼了多少天,買回來之後,自己把茶缸裡放上熱水,把折痕燙的平平整整。接着又興奮了好幾天,越看越喜歡,不知道偷偷試穿過多少次了。
這身衣服,勾起了她無限的向往,盼望着過年吃完午飯,穿上它到街上走一圈,肯定會光芒四射,像畫本裡的小姑娘一樣漂亮。
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