回去的路上,秋桑看着手中的菌子,又看了眼因為發現了雞枞菌而開心的手舞足蹈的顧昭昭,臉上滿是擔憂。
“姑姑,你就把心放到肚子裡吧,雞枞菌沒毒的,而且味道還十分鮮美哦,山珍海味,它也是其中一味呢,大自然的饋贈中有很多珍稀美食的。”
“且雞枞菌富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、多種礦物質元素、微量元素、多種維生素、核黃酸、氨基酸等物質,營養價值豐富。其口感味道鮮、甜、嫩、香、可與雞肉媲美,有‘菌中之冠’的美譽。”
“真的嗎?可是以往我從沒見過這種東西呢,若它真的那麼美味,那為什麼宮裡也沒有呢?”
見她說的滔滔不絕,有理有據,秋桑疑惑的詢問出聲,滿臉的不解。
要知道,天下美食,盡在皇庭呀。
禦膳,那可是收集了天下的所有珍馐佳肴呢。
顧昭昭:“……”
猶如一盆涼水兜頭而下,瞬間澆滅了她的所有熱情。
耷拉着肩膀,她有些洩氣。
好吧。
她忘了這是古代了。
他們連香料都認不全,更别提雞枞這種珍稀美食了。
要知道,在現代,野生雞枞菌剛上市的時候,一斤大黃皮雞枞的價格是一百元,火把雞枞是五十元,青皮大雞枞以品質而論是六百到一千二不等,黑皮大雞枞是一千四到一千八左右。
其中,大黃皮的雞枞有時會體型非常大,像新聞上出現的巨型雞枞,一朵重達2~3斤,大多都是大黃皮雞枞。
大黃皮雞枞賣相比較好,但口感偏清淡,香氣不足,隻有甜味,口感軟綿不清脆,美味指數三顆星,性價比較低。
火把雞枞口感好,鮮嫩可口,美味指數四顆星,價格也是幾種雞枞中最低的,市面上非常常見。
白皮大雞枞美味指數四星半,口感鮮美無比,黑皮大雞枞美味指數五顆星,它的口感在所有雞枞品種中是最鮮美、最香、最好的,鮮美到無法用金錢衡量它的價值。
而她今日在地裡發現的,多數都是火把雞枞。
隻有少量的黑皮雞枞。
5~9月正是吃野生菌的時節,已經成功發現了不少雞枞菌的顧昭昭決定,等小日子走了,她就進山去瞅瞅。
山裡資源多,肯定能摘不少的菌子,例如羊肚菌、松茸、姬松茸、奶漿菌、青頭菌等。
“弟妹,原來你不在家呀,怪不得我叫了你好幾聲都沒聽到你應呢。”
杜玉蘭的話音響在耳邊,拉回了她的思緒。
顧昭昭擡頭看着站在自家院門前的杜玉蘭,才發現不知不覺間已經到家了。
“嫂嫂,你什麼時候來的呀?”
領着她走進堂屋坐下,顧昭昭倒了杯涼白開給她,又給秋桑和自己倒了一杯。
在太陽下曬了好一會兒,正口渴的緊的杜玉蘭接過水杯一飲而盡。
才笑着道:“有一會兒了。”
說着她将目光落在秋桑身上,詢問道:“弟妹,這位就是二弟的姑姑嗎?”
裴知珩領了個遠房姑姑回家的事兒,村子裡都傳遍了。
她早就想過來看看了,但因着前兩日下雨,她就沒來。
顧昭昭笑着點頭,拉着二人介紹了一番。
“姑姑,這是裴大哥的義嫂杜玉蘭。”
“嫂嫂,這是裴大哥的姑姑秋桑。”
“姑姑,你好,我是杜玉蘭,你叫我玉蘭就行。”
雖然對秋桑的名字有些疑惑,但杜玉蘭還是起身,大大方方的叫了聲‘姑姑’。
秋桑笑着點頭,與她說了兩句話。
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