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第191章 張莉 我不純潔了(第2頁)

“哎?”這才剛剛入口,王志軍就吃出了驚喜。

抿了半天也沒吃到魚刺,王志軍放心的把魚肉吞入腹中。

又要下筷子的時候,魚盤瞬間被拉走。

崔玉分冷笑着,“先說,說完再吃。”

擦?

老崔你今天是非得跟我幹是吧?

王志軍壓着郁悶,努力的回味着剛才的那口魚肉,“糖醋汁就是一個酸甜口的糖醋汁,墨魚肉也很鮮嫩,肯定是現殺墨魚。”

這都是廢話,真正讓王志軍驚喜的是,“蘇老闆,這魚放在這裡也有點時間了,為什麼還能做到汁皮分離?”

這是個新的說法,有些人還沒搞明白說的是什麼。

蘇辰聽清楚了,“這個不太好說。”

汁皮分離,也就是說這條魚已經在桌子上放了這麼久了,但是那一口下去之後。

經曆過油炸的魚皮表面依然是酥脆的口感。

王志軍自問換做自己做這道菜,放這麼久之後魚皮肯定不是酥的了,那個糖醋汁必然是要浸入魚皮,使得口感軟糯,這是無法改變的事實。

然而剛才那一口,魚皮酥脆,酸甜可口,微微的蔥香,多加幾次咀嚼之後,嫩滑的魚肉也帶着酸甜味席卷而來。

“也是。”王志軍很想再來一筷子,“您能做成這樣,算是保密級别的東西了。”

他伸出筷子試圖再夾一塊兒肉,沒成想崔玉分又把魚盤拽了拽,直接放在她跟盧永亮和姜氏兄弟的面前,“來,說完了大家可以吃了。”

王志軍三人“?。?”

馮耀陽:“”

就連受害者阿武,興沖沖的表情也突然轉變為了尴尬,他們五人明明筷子就伸出去了,可就是夠不着那條魚。

吧唧吧唧

“這魚不錯,就是比起我的水晶鳜魚還差了點意思。”盧永亮一筷接着一筷往嘴裡塞,吃的不亦樂乎,嘴巴上沾的都是糖醋汁,都顧不上擦嘴。

崔玉分也吃的特别開心,她對于這道菜見解與蘇辰相同,“食材限制。鳜魚本身就好吃,墨魚差了點意思。”

姜氏兄弟更是爽到飛起,“這就是傳說中不辣的川菜嗎?果然好次!”

一條魚,還是脫骨的魚,轉瞬間就被四人瓜分的幹幹淨淨。

清盤行動,正式開始!

空舉着筷子卻是一口沒吃到的另外五人,臉上的神情已經不足以用尴尬來形容了。

蘇辰也沒吃,這道菜雖說也有a級,但對有着味之巅的他來說,缺點還是太多太明顯,還不如自己待會兒炒一份s級的黃金蛋炒飯來的痛快。

擦幹淨嘴巴,崔玉分把第三道菜推過來,“吃,說。”

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