齊康閱讀網

齊康閱讀網>美國留學生做飯 > 第93章 新菜式(第2頁)

第93章 新菜式(第2頁)

首先是魚香肉絲,她把瘦豬肉切成細細的肉絲,刀具在林心悅手底下像是有生命一般乖巧聽話。

蒜末在鍋中爆香,空氣中彌漫開一種濃郁的香氣,讓人不由自主地深吸一口氣。

林心悅将腌制好的肉絲倒入鍋中,瞬間發出“嗤嗤”的聲響,肉絲在油中翻滾,逐漸變色,香味更是撲鼻而來。

她手腕一抖,加入胡蘿蔔絲和木耳絲,蔬菜在高溫中迅速變得鮮亮。青椒絲的加入使得鍋中的色彩更加豐富,紅黃綠相間,煞是好看。

調制好的魚香醬被緩緩倒入鍋中,醬汁與食材充分結合,散發出特有的酸甜味道。

林心悅用鍋鏟翻炒幾下,确保每一根肉絲都被醬汁裹上。

最後,她快速地翻炒幾下,直到醬汁濃稠,每一口都充滿了香濃的味道。

看着自己愛吃的魚香肉絲出鍋,一旁圍觀的林思雨隻覺得自己的口水要忍不住了。

嗚嗚嗚,這幾天簡直比她在A國這幾年加起來吃的都好。

真是太幸福了。

接下來林心悅開始做紅燒茄子。

茄子切成滾刀塊,紫色的茄子在陽光下泛着光澤。

林心悅将茄子放入油鍋中,茄子塊迅速吸收油脂,變得金黃酥脆。

空氣中彌漫着茄子特有的香氣,混合着油的香味,令人垂涎。

再将姜蒜末放入鍋中爆香,随即加入腌制好的肉末,肉末在油中翻滾,釋放出鮮美的香氣。

林心悅加了适量的老抽和生抽,醬香四溢。

煎好的茄子塊倒入鍋中,翻炒均勻,茄子吸收了醬汁,顔色變得更加深沉。

然後加入少量水,蓋上鍋蓋焖煮,讓茄子充分吸收醬汁的味道。

幾分鐘後,她揭開鍋蓋,加入青紅椒段,增添一抹亮色。

最後,她加入少許水澱粉勾芡,使得湯汁更加濃稠。茄子軟爛入味,香氣撲鼻。

紅燒茄子雖然主材料是茄子,但味道異常豐富,完全不輸于各種肉類。

此時,後廚裡其他區域正在忙碌的廚師們,都已經走神了。

在這種香味的誘惑下,他們實在是沒有辦法集中精力好好工作。

思緒完全飄散到了林心悅所在的10号櫃台這裡。

準确的來說,是在這道紅燒茄子之上。

聞着好香,好想吃。

陣陣醬香味随着熱氣散發開來,整個後廚都仿佛被這一道香氣籠罩。

那種濃郁的香味讓人無法忽視。

即使是聞慣了各種香味的廚師們,也忍不住深吸一口氣。

請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:玻璃燈  清純女孩的生物武器  村官修仙記  鬥羅:卷王開挂帶飛七寶琉璃宗  降落在清初  快穿了,嬌軟美人靠生子系統獨寵  從SSS級監獄裡走出來的男人  SSS屠龍令  至強聖體  穿越萬界尋求不滅  南明諜影  星海漫遊記  特種兵:求求你,加入狼牙吧!  穿越到蟲族世界成了亞雌  崩壞:薪火傳承,星火不滅  精靈:我的忍蛙會仙人模式飛雷神  道童下山,諸神退位  我的師傅慢半拍  秋燥  草生  

已完結熱門小說推薦

最新标簽