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第214章 被國家宣傳部征用(第2頁)

……

落峽村。

李青在村子裡轉悠了一圈後,開始往回走了。

回去做晚上的飯菜了。

吃啥?

李青一邊走,一邊考慮晚上的食材。

突然。

眼前一亮。

在前面發現了一大片食材。

黃花菜!

野生的。

既是一種花卉,也是一種食材。

整點回去炒雞蛋好了。

就這麼辦。

李青走過去。

辣手摧花!

這花還挺好看的。

在莖的頂端開花,花瓣分列四周,很大一朵,黃色的。

李青摘了一朵又一朵。

這種花在以前還叫做萱草、忘憂草。

一直都大名鼎鼎,是滿漢全席中草八珍之一,營養價值很高。有止血、清熱、消食、明目、安神等功效。

吃法多樣,做湯、涼拌、炒都可以。

大家經常說的,“等到黃花菜都涼了”中的黃花菜,就是它了。

摘了大概有二十幾朵的時候,李青覺得差不多了。

繼續回家。

……

回到家裡後。

李青走進廚房,他要先把黃花菜的花芯摘了,然後還要放進淡鹽水裡浸泡一段時間。

之所以這樣做,是因為新鮮的黃花菜含有秋水仙堿。

人吃了之後,有可能會中毒。

摘掉花芯,并且用淡鹽水浸泡,能夠去除黃花菜裡的秋水仙堿。

操作完成後,李青又拿着一個籃子到了菜園。

摘些青椒回去做個青椒肉絲。

再打一個湯。

兩菜一湯夠了。

……

第二天。

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