“得,沒希望了。”
胖子坐在郭嘉旁邊。
“你到底是來讓你嫂子保媒的,還是來說事兒的啊?”
一旁的郭嘉笑問。
“說事說事!”
胖子連忙賠笑,接着說道:“趙記瓜子鋪推出了一個叫十香瓜子的新品。
我買過來一茶缸,嘗了一下。
就是咱們五香瓜子的仿品,還沒仿到百分百,大約有八成的水準。”
“嗯,那個叫老王的炒瓜子師傅也是挺厲害了。
我以為他還得需要十天半個月的呢。”
郭嘉一點兒不急。
“可是趙勇來壞道了,把這個瓜子不但叫十香,價格還定到了1毛錢一茶缸。
現在想吃五香瓜子的顧客,都去他家買十香瓜子了。”
胖子說道。
“不用着急,咱們不是已經提前存那麼多的焦糖瓜子了嗎?
現在也到了應該拿出來賣的時候了。”
郭嘉一邊說一邊和胖子走出屋。
“我就說嘛,嘉哥一定有應對的方法。”
胖子跑着去安排人手從庫房裡往出拿炒好的焦糖瓜子。
郭嘉也來到門前的攤位前。
對面趙記瓜子鋪那裡已經排起了長隊。
雖然口味上還沒有飄香幹果鋪的五香瓜子好吃,但它勝在便宜啊!
才1毛錢一茶缸!
胖子領着人很快把焦糖瓜子擺在攤鋪上。
郭嘉也拿起喊話器:“瞧一瞧看一看,飄香幹果鋪隆重推出新品,焦糖瓜子!”
郭嘉用茶缸舀起瓜子,擡高,再慢慢倒回袋子裡。
“大家都來免費品嘗,口感香甜、吃了不容易嘴幹。
用的可都是正宗的白糖,大家放心食用。”
實際上,制作焦糖瓜子還需要紅糖以及食鹽、丁香、香葉、八角、桂皮等等。
郭嘉當然不能說出來,那樣配方就洩露了。
不過單單一樣白糖,就足夠吸引大家了。
八十年代可還是白糖嚴格控制的年代。
作為戰略物資,不是誰想買就能買到的。
每個人每年的供應量都是固定的,想多吃也不行。
因此,糖對于人們的誘惑力極大。
大家聽到飄香幹果鋪這邊售賣焦糖瓜子,一下子就都湧過來,要看看究竟。
焦糖瓜子各個籽粒飽滿,和原味瓜子相比,拿起來一點不髒手。
人們放到嘴裡品嘗,焦糖瓜子外層經過糖的烘烤,成為非常脆的焦糖殼。
裡面的果仁卻保留了原有的嚼勁。
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