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第22章 武力鎮壓(第1頁)

甯夕來自後世底層,對蒸饅頭的門道自然了如指掌,從和面到出鍋,每個環節都親自操刀過。冬日寒冷,林幼娘将和好的面團置于竈台邊,借炭火餘溫發酵。

發酵需時,林幼娘便回屋繼續做女紅,家中新添的幾匹布料正待她巧手裁剪成衣。甯夕估摸着面團發酵得差不多了,悄無聲息地溜進廚房,将堿水小心翼翼地揉入已然膨脹的面團中。

剛處理完,林幼娘便走進廚房。對窮人而言,蒸饅頭是件大事。盡管武朝人尚不知往面裡加堿,但他們明白面發過頭會變酸,且發酵時間越長酸味越重,故對此頗為留心。

林幼娘感到面團似乎已發酵到位,便開始揉面。然而揉着揉着,她察覺手感與平日有所不同,卻又說不清哪裡不對。畢竟家中一年難得蒸幾回饅頭,經驗有限,她隻當是甯夕這次買的面粉與以往不同所緻。

饅頭出鍋時,林幼娘傻眼了。那饅頭白得透亮,個頭飽滿,散發出的不是酸味,而是陣陣誘人的香甜氣息。

“這……”林幼娘瞪大眼睛,難以置信。難道是自己的廚藝突然精進?不,應該是二哥買的面粉品質超群,才讓這饅頭變得前所未有的美味!

甯夕站在一旁,雙手抱胸,饒有興緻地看着林幼娘臉上豐富的表情變化,最後實在忍不住,“噗嗤”笑出了聲。

“二哥,你笑啥呢?我這饅頭做得不好嗎?”林幼娘疑惑地問。

“好好好,太好了!”甯夕打趣道,“咱幼娘做的一手好飯菜,這十裡八鄉誰人不知,哪個不曉啊!”

林幼娘被說得臉頰泛紅,嬌嗔道:“去你的,二哥你真壞!”

看着林幼娘如紅蘋果般的小臉蛋,甯夕差點兒沒忍住想要親上一口。哎呀,罪過罪過!

林幼娘似乎察覺到二哥眼神中的異樣,心裡一陣緊張,心跳如鼓,手腳都不知道往哪兒放,差點兒沒吓暈過去。甯夕也意識到林幼娘的異常,為了避免尴尬,他趕忙拿起一個饅頭大口咬下。

“呼……”一口熱氣騰騰、香氣四溢的饅頭入喉,甯夕幾乎要感動落淚,終于找回了前世熟悉的味道!

這面粉雖然磨得略顯粗糙,也沒經過硫磺熏制顯得那麼白,但卻是實實在在的石磨小麥粉,蒸出的饅頭口感絕對一流,比起前世那些工業化生産的饅頭,毫不遜色,甚至有過之而無不及!

見二哥專心吃饅頭,不再用那種讓她心慌的眼神看自己,林幼娘總算松了口氣,同時心中又有些失落。可當她也嘗了一口自己蒸的饅頭後,所有的失落瞬間煙消雲散——這哪裡是饅頭,分明是世上最頂級的糕點啊!

林幼娘自小家境貧寒,蛋黃酥、沙琪瑪、奶油蛋糕這些對她來說遙不可及,白面饅頭一直是她心中的美食之最。然而,與今日所蒸的饅頭相比,過往的饅頭簡直如同糟粕一般。

這饅頭潔白松軟,不僅沒有絲毫酸味,反而香甜可口,甜得直沁人心脾!

“吃,盡管吃,吃到飽為止!”林幼娘自己隻吃了一個便舍不得再吃,瞧見她意猶未盡的模樣,甯夕豪爽地揮揮手:“想吃多少就吃多少,吃完咱再蒸!”

甯夕不僅對自家妹子慷慨,對他的小跟班石頭也是十分大方,挑了十幾個饅頭送到隔壁。

“來,小果,二哥給你帶了好東西!”王嬸的女兒小果才四歲,正在門外玩雪,一聽有好吃的,手中的小雪球立馬失去了吸引力。

“别急,慢點吃,趕快回屋去,别在外面玩雪了。”甯夕叮囑道。

有了美食當前,小果哪還顧得上玩雪,抱着饅頭飛快跑進屋裡:“娘,哥,你們快看,二哥給我帶好吃的啦!”

王嬸正打算推辭,卻被甯夕一把攔住:“王嬸,您别跟我客氣哈,有啥吃的隻管敞開肚皮吃,咱往後的好日子長着呢!”

王嬸心裡那個感動啊,簡直無法用言語表達。這年頭,給口吃的就能讓人拼了命去幹,甯夕對我們家這般照顧,往後可怎麼回報人家呢?

石頭可沒他娘那麼多心思,瞧見饅頭手就伸過去了,一手抓倆二兩重的大饅頭,三兩口就給解決了!

“你個傻小子,就知道悶頭吃,也不謝謝二哥!”王嬸嘴上數落着,心裡卻滿是心疼。她這個當媽的沒本事,自打孩兒他爹走後,哪能讓孩子們像今天這樣飽餐一頓啊……

一想到這些,王嬸的眼淚就不争氣地掉下來了。甯夕一看,哎呀,好端端的幾個饅頭,咋把人給整哭了呢?這可咋哄啊?算了,還是先撤吧。

回到家,甯夕立馬對林幼娘下令:“繼續蒸饅頭,而且得多蒸,能蒸多少蒸多少!”

林幼娘一聽,也跟着抹起了眼淚,一半是氣的,一半是吓得。原本以為自家二哥已經夠敗家了,沒想到比她想象中還要離譜!饅頭雖好吃,但也不能天天吃啊,還“能蒸多少蒸多少”,這分明是不想好好過日子嘛!

然而,甯夕那家夥吃了秤砣鐵了心,無論林幼娘怎麼勸,始終就一句:“蒸饅頭,能蒸多少蒸多少!”當然,他也解釋了,說明天要進城賣饅頭。

在林幼娘看來,甯夕這解釋純屬狡辯,咱們平頭百姓哪會做生意啊,更别提進城做生意了,那不得賠個底兒掉?

最後,林幼娘拗不過甯夕,被他給“教育”了一頓。甯夕發現小媳婦外表柔弱,内心卻挺倔強,說白了就是有點兒擰。在後世,這叫“叛逆期”,十四五歲的孩子正處在叛逆的時候,不聽話很正常。

于是,甯夕隻好拿出原主的那一套,不聽話就瞪眼。你還别說,這一瞪還真有用,林幼娘瞬間想起被原主“統治”的恐懼,隻能含淚答應下來。

甯夕由此得出一個結論:什麼叛逆期,純粹就是慣的!不聽話?一頓老拳伺候,保管老實。當然,也可能一拳下去人就跑沒了……

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