她拿給江氏夫妻用,陶春蘭收下了,卻并沒有立馬用起來,隻道:“這床被子來之不易,我得等個黃道吉日再用才行。”
江舒雲便由着她去了。
這個時節田裡沒有太多農活要做,江海濤大部分時間都在家歇着,最近數日除了釀白酒,他也在看書學習。
江海濤沒有正經讀過書,但是上過掃盲班,認識的常用漢字也有三千,相當于小學文化水平,看一般的書差不多夠用了。
就算遇到不認識不理解的東西,家裡有江舒雲在,那就不成問題了。
他看的是一本《葡萄扡插與種植技術》,前陣子特地讓許紹庭從縣裡買來的,預備明年不種莊稼,改種葡萄。
二閨女和未來的二姑爺明年會把釀造葡萄酒作為一項主業,自己當然要大力支持。
就算要用糧食造酒,購買原料也很容易,價格也非常低廉,葡萄就不一樣了。
做出這個決定對于循規蹈距這麼多年的江海濤來說是一次大膽而又冒險的嘗試,但他種了這麼多年的莊稼,知道再怎麼辛勤努力也種不出個花來,連一家人的溫飽都難以維持。
種葡萄的确冒險,但利潤比種糧食高,有句話說得好,風險與機遇并存。
活到這把年紀,他也想像年輕人那樣挑戰一下自己,嘗試一下新事物。
都是伺弄土地幹農活,他就不信自己種不好葡萄。
書上說葡萄苗可以春秋兩季種植,眼下就正好趕得上。要是等明年開春再種,那就會白白浪費幾個月時間。
江海濤還了解到适宜釀酒的葡萄品種和當成水果食用的品種并不一樣,而且有紅白兩種葡萄酒之分。
經過一番比較和考慮,他打算先從使用最廣泛的紅葡萄赤霞珠開始。
這個品種産量穩定,耐旱耐寒,适應性比較強,釀出來的紅酒味道香濃,廣受歡迎。
青河村和附近幾個村子都沒人種這種葡萄,江海濤就專門上縣裡的農資供銷社打聽,結果那邊也沒有,隻能從外地購買。
一株兩年生、次年就能結果的葡萄苗批發價1毛錢,一畝地大概能種300株,十畝地3000株就是300塊,成本不低。
江海濤咬咬牙,把壓箱底的300塊拿出來,訂購了一批葡萄苗。
作者有話說:
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