今晚的酒主打是二十年花雕酒,這種酒喝着不傷身,是江南人最喜歡喝的酒。
至于什麼台,什麼液,包括劉大雙的大漠孤煙,都一直無法撼動黃酒的地位。
江南稍微有點身份的人士,骨子裡都認為,喝六十度烈酒的都是些窮苦的苦力。
不過,有一點,大家都在裝糊塗。
上海本幫菜的“濃油赤醬”,最早也是下裡巴人吃的。
紅燒肉便是個代表,原就是出力氣人的下飯之物。
王金榮是租界的探長,這幾年洋風熏陶着,也喜歡喝幾杯西洋人的葡萄酒。
所以,今天也帶了兩瓶十年窖藏的幹邑白蘭地。
“各位老闆,王某就是個小小的巡警,今天能請來兩位姑娘和衆位老闆,真的蓬荜生輝,不勝榮幸。”
王金榮又給大家一人杯主倒了一點葡萄酒。
西風東漸,上海幾十年間可是來了不少洋人,洋人的生活習慣也帶進了上海。
這琥珀色的白蘭地,幾個老闆也是見怪不怪了。
這些吃喝玩樂的東西,也沒有什麼他們沒見過的。
“來來來,兩位姑娘嘗嘗這蝦子大鳥參,走遍上海,就這家館子做的地道。”
倒完了酒,王金榮又向雯雯和托娅介紹面前的一道菜。
蝦子潔白,海參烏黒,再襯着幾顆綠色的小油菜,不僅顔色搭配的漂亮,也讓人食指大動。
雯雯輕輕地夾起一塊海參,放入嘴裡嘗了嘗。
海參軟糯彈牙,味道香醇,又帶着一點甜絲絲的感覺,像極了江南水鄉的娟秀。
她吃過魯菜的蔥燒海參,絕對是兩個路子,蔥燒海參味道濃烈,湯汁厚重,帶着北方漢子的豪放。
托娅也夾了塊兒海參,隻覺得好吃,卻沒有什麼特殊感覺。
她從小在草原上長大,雖說出生在一個小王爺家,平時也是牛羊肉為主。
就算在靖安這幾年,跟着劉大雙一起吃飯,也沒什麼特别的。
米飯、烙餅、包餃子、蒸包子,炒幾個菜,這就是劉大雙平日裡的飲食。
她知道這海參不便宜,可是真的不知道貴在哪裡。
“雯雯姑娘,托娅姑娘,也嘗嘗這個清蒸鲥魚,這可是這家飯店的招牌菜。”
對面坐着的龍忠堯也出聲了。
“還有這水晶蝦仁,也是招牌菜!”
章遷也不落後,滿臉堆笑的介紹道。
最近,他可賺了不少,漢唐公司大量吃進紗布,讓他腰包鼓鼓的。
所以,這酒桌上必須拉近一些和靖安的關系。
這兩個小丫頭,可是傳說中劉大雙的媳婦兒候選人啊!
另外那些大王也不是傻子,這兩個姑娘什麼來頭,誰心裡都明白。
包括今天這場晚宴,可不是全看王金榮面子,雯雯和托娅的面子更重要。
“這次是王老闆做東,劉某就不争了。過幾天,兩位姑娘及各位老闆也給劉某一個面子,讓我有機會表示一下。”劉國良半真半假的說着。
可所有人都知道,這不是開玩笑,是真的。
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