在大伯眼中,容嬷嬷是雇來的幫傭。
做月餅的手藝可牟利,卻不該為闫家牟利。
闫玉天真的問:“材料咱家出,我還有娘、大丫姐都會幫忙,合夥一起賣行嗎?就像爹和戚家叔伯那樣。”
闫懷文:有時候孩子知道的太多也不是好事。
“你自己會算,去掉本錢,所剩再與容娘子分潤,還能剩幾何?
若月餅賣不出去,你可是要賠的。”
這種話騙騙孩子便罷,可蒙不了她。
她露出小米粒牙,笑容燦爛:“那大伯你是答應啦,我這就去告訴娘和容娘子她們……”
不等大伯反應,闫玉便撒丫子跑回廚房,告訴娘和容嬷嬷這個好消息,然後又像小燕子飛去書房告知大丫姐。
大丫心實,聽聞爹允了賣月餅一事,忙收拾好課本等物,趕來廚房幫忙。
闫懷文:……
算了,既然她們想做,做便是。
他看了看手上的模具,尋了塊趁手的石頭,沖洗幹淨後,回了書房。
用石頭一點一點研磨不平整的地方……
“大伯說的也對,咱頭一回往外賣月餅,就怕人家不認,不買咱的。”闫玉眼珠一轉,又有了主意。
她将容嬷嬷做好的月餅挑了兩個豆沙兩個鹹蛋黃出來,切成一個個小塊。
用盤子裝了,上面還不忘蓋上布簾。
“娘,大丫姐,你們先忙着,我去給村裡人嘗嘗咱家的月餅。”
大丫還沒反應過來,妹妹就出了門。
“嬸,容娘子月餅做的好,咱們肯定能賣出去。”大丫其實想說的是不用讓村裡人幫着嘗,她剛剛吃過,明明就非常好吃。
李雪梅:“别管她,咱們先挖蛋黃。”
她閨女那小心思非常好猜,要先在村裡賣一撥。
闫玉就是這樣打算的。
給村裡人先嘗一嘗,覺得好就口頭定一些。
就是所謂的預售。
這樣一來,她們每天分批制作,就不會出現積壓浪費的情況。
至于大伯所說的成本,嘻嘻,都在她心裡呢。
月餅這種時令吃食,賣的少了合不上人工,賣的多了又怕無人買賬,怎麼定價非常重要。
闫玉覺得如果要做好這幾日的月餅生意,怕是要去永甯一趟。
一是看看永甯城的月餅售價多少,二是買些包月餅用的紙。
總不好啥也沒有,直接賣給人家,那成什麼了。
在村裡走了半圈,闫玉的試吃月餅沒有堅持到走完全程。
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