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第94章 雞肋（第2頁）
這是風小葉寫的一本《食經》……叫說方舟裡面經常是他做飯，感覺他做的挺好的，所以有時候别人也看看他到底是怎麼做的……
好奇的翻開來一看……
“第一篇，大米，”
“大米有用于人，而有毒于人也，由以粘米飯之毒性為最甚，傷人胃腸，滞于排洩，十九于是也，米飯愈幹，則毒性俞小，……以熱油炒之，則毒性去其半，以開水熬煮之，作粥作茶，則毒性盡去矣……墨杠先生曰：人之食五谷，以通利周轉為宜，一日行大解一次，多則濫，少則餘毒，停食愈久，其害愈深，”
是麼？大米還有毒性？這還真是頭一回聽說了……等下，米飯作粥倒是常見，作茶又是個什麼鬼？
……
再翻一頁，
“第二篇，蔬菜，”
“芹菜全株有毒，灼口舌，傷脾胃，期期不可食也……唯其綠葉毒性最小，佐以紅辣椒，腌作小菜可也……風某人曰：最好先用熱水炒一下，把汁擠出去！”
這也不能吃，那也不能吃……心說他平時都是拿什麼玩藝喂我們的？
當然了，他總結的這些東西麼，至于裡面到底是怎麼回事兒，那就非外人能知了……
這天正做飯的時候，這時候看看唐藝進來了，
……
“哎，葉哥，你聽說過有‘溝幫子’這地方麼？”（藝）
“有啊，……溝幫子燒雞麼，”（葉）
“啊？……真有啊？”
“嗯，挺有名兒的麼，……怎麼了？”
……
說下怎麼回事兒，……藍武從老家回來的時候，帶了一隻溝幫子燒雞來，大夥正在那兒搶呢，……等風小葉過去的時候，已經就剩骨頭了……哼，真不講義氣，
叫說有個詞兒，叫“雞肋”……食之無肉，棄之有味，說的就是這個意思了……雞肋……這還真是“雞肋”了哈……
用力一嚼，咯崩！……好像是有什麼東西碎了，
……還好，碎的是雞骨頭，不是自己的牙，……叫說這個雞好像是散養的笨雞，要不然骨頭不帶這麼硬的……
……
回頭兒，看到風小葉的《食經》裡面又有更新的内容了……
“雞，骨肉性粘，味含于内，膠質粘結，炖作湯者最佳，其精華盡存，味道飽滿，煎炒次之，滋味去其半，熏烤則最差……皮肉灼于煙火者，味轉于焦木幹燥，性近于毒，即法國佬所說的‘malbouffe’者是也……”
“注，雞頭，血脈之淤結也，毒物其沉澱于是，色愈深而害愈毒，食之傷肝脾，”
“又注，雞肝中有黑線，有毒，惡苦，當盡去而食之……雞肺有大毒不可食也，”
“再注，但凡肉類，期期不可以生食，”
……
這天看到風小葉出去采購，回來時候搬了一整塊的豬肉半子回來了……估計又是哪個冷庫裡正好清庫存，他貪便宜給買回來了……
“葉哥，今兒晚上吃什麼？”（藝）
“你們想吃什麼？”（葉，笑，）
“換點兒口味兒……我想吃‘扣肉’，這個行麼？”（藝）
“啊？……這個這個……”（葉）
當然了，扣肉這個東西麼，加工起來，工時有點兒太長了，看看現在的時間，估計趕不上晚飯，……再一個也是，風小葉也不會做啊，
“那個，哎呀，扣肉得有梅菜，還有時間也太長了，……咱們還是做紅燒肉吧？”（葉）
“算了，……那就紅燒肉吧，”（藝）
這時候貝多芬過來了……
“喂，風消葉，窩抗議！……泥怎麼又把這種‘垃圾食品’給買回來了？”
“誰告訴你這是‘垃圾食品’了？”（葉）
“還用告訴？……誰不知道凍肉的營養不好！”
“沒聽說……”（葉）
回頭，風小葉的食經裡面又有新内容了……
“沙福林，法國特産，本身富含大量的蛋白質，除去頭部其它部位都可以吃，……貝某人曰：嘎崩脆，雞肉味！”
……
（最近一次修改）
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