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第11章 廚藝(第1頁)

聽着沈羽一聲陰陽怪氣的話,河邊烤魚的二人都擡頭看過來。

其中身着青色錦服的公子哥舉着烤魚走過來,上下打量了一下沈羽,說道:“你是在說我的魚麼,那兄才有何高見呀?”

沈羽一看對方語氣溫和,并無惡意,便指着他的魚說道:

“你的魚從魚須來看應該是青江魚,此魚周身無鱗,且隻有一根主刺,這種魚用火烤糟蹋了,應該用石闆來烤,而且你們烤魚前都不處理一下麼?”

那公子一愣,“怎麼處理?”

“好歹用溫水去下粘液呀,用調料腌制一下更好了,你不會出門都不帶調料吧?”

錦衣公子一看對方也是愛吃之人,一聽就知道遇到了同好,趕緊笑臉說道:“兄才一看便是食家,不如露幾手交流一下,我有魚,還有一塊鹿肉,兄才可有好方法烹饪?”

“這個我還真會,那就交流一下吧,走着。”

說着沈羽便來到火堆前,看了看,也沒客氣地伸手從一旁的包袱裡掏出一個小木盆,然後指着一旁的書童道:“我需要兩個鳥蛋,讓你的仆人去那邊的樹林找找吧。”

錦衣公子突然面色一紅,低頭道:“兄才誤會了,這是我家少爺,我……才是仆人。”

啥?沈羽一愣,江玉棠噗呲一笑。

原來這位衣着光鮮,英俊不凡的是仆人呀,那位腼腆羞澀的書童還是主人,合着這位少爺是讓自己仆人為自己追女仔呀。

書童不好意思道:“見過兄才,在下李喆,京城人士,出門前家父再三告誡我,在外要低調,所以不敢穿的太好。”

所以你爹隻說讓你低調,沒說你仆人對嗎?

你們是不是對低調有什麼誤解!

“多祿,你去林子裡找些鳥蛋吧。”李喆說道。

名叫多祿的錦衣仆人便跑進了樹林。

沈羽看着那聽話的“公子”,臉上一笑,而後在周圍看了一圈,從河邊的撿來一塊比較平整的石闆,用水沖刷了一下,然後将剩下的幾條魚在火上簡單烤了幾秒,放到河裡清洗粘液,之後便取出柳葉刀在石闆上面仔細的切魚肉。

魚肉掐頭去尾,身體切飛魚片,然後木盆中開始加入自己之前買的調料,這時江玉棠也走過來煞有興趣地看着沈羽。

李喆感歎道:“想不到兄才出門還帶了這麼多調料,有品位。”

過了一會兒,多祿也回來了,遞給沈羽幾個鳥蛋。

沈羽道:“不是還有鹿肉麼?”

多祿有些猶豫,鹿肉是從村民手裡買的,花了不少銀子,可李喆卻一點也不在乎:“愣着做什麼,快去拿來。”

多祿沒辦法,隻好取來鹿肉。

沈羽将鹿肉切成薄片也放在木盆裡,打了幾個鳥蛋清進去,開始不停攪拌,直到魚肉上勁,鹿肉也沾滿了魚漿,沈羽才将兩種肉分開。

之後就是用幾塊石頭做腿,上面放上石闆,下面聚攏火堆開始燒石闆,不一會兒石闆就燒的發燙,沈羽放上了剩下的蛋黃攤開,馬上就成了一張蛋餅。

李喆一看,頓時笑開了花,對着金黃的蛋餅垂延三尺。

江玉棠也是兩眼發亮,想不到沈羽居然真的精通美食。

沈羽抽出了幾根樹枝,調小了火,開始在石闆上放魚肉和鹿肉,魚肉愛熟,鹿肉又切的很薄,一會兒功夫,石闆上的肉都發出呲呲的聲音,香味四溢。

四人圍在石闆周圍,都拿着筷子緊緊盯着,仿佛出手慢了便沒得吃一樣。

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