第332章英斓做了一個大膽的決定給秦堪城百姓們包餃子當晚膳最新章節，第1頁_皇上對愛卿說的話免費全文閱讀

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英斓醒了，派人叫來秀芸和秀珊過來，秀芸秀珊進來請安。

秀芸秀珊行禮請安:"娘娘，您醒了，您有什麼吩咐啊？"。

英斓問起:"秀珊，晚上施粥晚膳，你們想做什麼啊？"。

秀珊回禀道:"奴婢跟秀芸有點分歧，還沒商量出來結果，看看娘娘的意思了，聽娘娘吩咐行事了"。

英斓看着她倆，說道:"分歧是不是晚上倆人想做東西不太一樣，都說說看看，本宮居中裁奪"。

秀芸先回話說起:"晚上考慮，比較重要大家一定要吃飽，所以想出了包子或是餃子，這種吃食"。

秀芸繼續回禀着:"秀珊的意思做湯餅，比較容易包，上手比較容易，覺得餃子不太好包，秀珠秀竹水平一般般，餃子包的不是特别漂亮，而且需要人手比較多"。

英斓聽了以後，吩咐道:"餃子可以，包子留着當午膳之類，那就全府上下都包呗，隻要不漏餡料就行，這樣不用麻煩，專門準備晚膳，晚上全府都吃就好了"。

英斓覺得秀珊提議非常好，說起:"餃子有量供應着，每個人限量，不能不限量，咱們畢竟不是飯館，不能如此啊，本宮定個數目，你們聽一下，男子每人限量二十到三十，孩子們每人限量十到十五個，女子婦人限量十五到十八，這個隻能估計數目，不夠的話可以适量添點，不可能大量添置"。

英斓說起:"秀珊你的湯餅建議特别好，我覺得晚上做丸子蔬菜疙瘩湯"。

秀珊明白，叙述一下作法，回禀道:"娘娘說的是不是那個，白面疙瘩湯加上肉丸子和蔬菜一塊煮熟就可以了"。

英斓說道:"更好吃作法丸子提前炸一下然後再炖煮，今天不要這麼複雜了，就是直接拿餃子的那個鮮肉，擠成丸子下到鍋裡，出鍋之前放些當季可口蔬菜就行了"。

英斓說起:"丸子疙瘩湯的事情就交給秀珠她們吧，你們主要負責餃子，先去和面，對了，一部分煮好了開始分，剩下的在當場煮，然後分"。

秀芸秀珊去開始準備，英斓這邊也自己調整一下，也去廚房看看，确實這個工作量不小。

英斓雖然操辦過，在宮裡時候給每個宮人都能領到餃子，但是出門以來第一次，大量做這樣飯食，原本就是想施粥就好，很簡單，但是覺得既然來了，那就讓秦州百姓吃好，自己辛苦一點也沒什麼了。

英斓看着秀珊和面，英斓說起:"我跟秀芸剁餡"，秀芸連忙拒絕，說道:"娘娘一會調餡就行，剁餡就讓我和廚師傅來負責，一會娘娘拌餡嘗餡就好了"。

英斓一旁看着，定了今天晚上到底包什麼餡料，英斓讓人準備了三種，分的時候也可以随機放了。

英斓看着面前的蔬菜，分别是胡蘿蔔，大蔥，莳蘿，英斓覺得這三種餡料餃子肯定好吃。

英斓看着師傅們負責切菜和切肉，一會切好之後，秀芸負責把它們擱在一起，讓英斓攪拌均勻。

秀芸本來想勸英斓回去，知道英斓鐵了心要做的事情，勸肯定沒用，那就找最輕松的活讓英斓體驗一下就好了。

英斓拿着筷子攪拌，開始放置佐料，加入蔥花姜末，然後放上十三香粉，加入油，攪拌好後，最後添上鹽。

英斓擱着非常适量的，不能讓大家吃太鹹了，一會和秀芸拿筷子挑起了一點，嘗嘗鹹淡，味道差不多了，英斓問:"秀珊，面不是還要醒會啊？"。

秀珊回禀道:"還需要醒一陣子，可能稍後才能包餃子"，英斓吩咐道:"把所有餡料都準備好，面好之後，秀芸和廚師傅們負責擀劑子，然後秀珊帶着人包"。

英斓喊來:"秀珠秀竹，這是晚上疙瘩湯要用丸子，肉餡給你們調好味道了，稍晚些，煮完了餃子，把肉餡擠成丸子下鍋煮熟，帶到現場去，煮疙瘩湯時候放進去就行了，你們倆盡力幫着包餃子，疙瘩湯屬于備用品，就是不夠吃，拿它頂上啊"。

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