烤鴨往下面掉汁,一滴接一滴,菊大娘拿個盆,放下面接着,免得把屋檐下搞得油膩膩,怕招螞蟻和耗子。
趙宣宣道:“我去喊俏兒來,一起吃烤鴨。”
雨早就停了,唐風年抱着乖寶,陪她一起去。
——
王俏兒正坐在屋檐下剝春筍。
趙宣宣道:“俏兒,别剝了,你淘米沒?”
王俏兒疑惑,擡起頭,道:“還沒,咋了?”
趙宣宣眉開眼笑,道:“我爹爹剛剛烤了一隻鴨子,烤得可漂亮了,請你和趙理一起去品嘗他的手藝。”
王俏兒也開心,道:“趙理還沒回來。”
師爺學堂放學早,比官差收工的時間早半個時辰,所以唐風年回來得比較早,趙理要晚許多。
趙宣宣道:“咱們等一等,應該快回來了。”
唐風年抱乖寶去看兔子。
王俏兒道:“我爹給我送了好多蘑菇和筍來,筍吃不完。”
趙宣宣道:“舅舅也給我家送了好多,你可以分一點給你公公婆婆。”
王俏兒甜甜地笑道:“已經給了。等阿金嫂收攤回來,我再分一些給她。”
不久後,趙理跟阿金嫂和趙湖一塊兒回來。
一聽說要吃烤鴨,他也很高興。
——
“行了,人到齊了,可以切鴨子了。”趙東陽非常得意,親自去廚房操刀。
“咚咚咚——”切幾下之後,砧闆和刀突然沒動靜了。
王玉娥走進廚房,問:“怎麼不切了?讓菊大娘來?”
趙東陽一臉的糾結,面紅耳熱,小聲道:“裡面沒熟,咋辦?”
王玉娥不相信,疑惑道:“外面都燒焦了,裡面怎麼會沒熟?”
她湊近去看,現靠近鴨骨頭的地方有點淡紅色,她啧啧兩聲,道:“這是血嗎?确實沒熟。”
菊大娘和胡三嫂也湊過來打量鴨子,幾個人叽叽喳喳。
趙東陽的炫耀之心被潑冷水,他很不好意思,欲哭無淚,放下刀,道:“你們看着辦吧。”
他滿心沮喪,離開廚房,去抱乖寶,讓乖寶治愈自己受傷又失望的心靈。
王玉娥随後也從廚房出來,眼看趙東陽那副慫樣,她反而不忍心再去打擊他。
她面帶微笑,安慰道:“放心,隔水蒸一會兒,就熟了。”
趙宣宣道:“爹爹,我猜,可能是因為你老是揭開蓋子,熱氣跑出來了,所以鴨子外面熟了,裡面不容易熟。明天再烤一隻,不揭蓋子試試。”
趙東陽點頭,把臉埋在乖寶的小肩膀上,歎氣道:“明天再試一次,如果再不行,就算了。”
過了一會兒,胡三嫂端菜上桌,笑道:“鴨子蒸熟了,開飯。”
趙東陽拿起筷子,率先品嘗鴨子,細細咀嚼,點評道:“香,味道好。乖女,你來嘗嘗看。”
趙宣宣先喂一塊肉給王俏兒,然後自己也嘗一塊,點頭道:“嗯,好吃,爹爹的手藝不錯,第一次烤鴨子就烤得這麼好。”
她在趙東陽面前豎起大拇指。
趙東陽的信心又回來了,神情又開始得意,内心激動,打算明天繼續烤鴨子,吸取教訓,明天肯定烤得更好。
王玉娥品嘗一塊帶鴨皮的肉,也誇贊:“是挺香的,鴨皮也好吃。”
乖寶朝菜碗伸小手,要去抓菜,也想吃,還露出一副着急的模樣。
趙宣宣端起菜糊糊稀飯,用勺子敲兩下碗邊,出清脆的聲響,笑道:“乖寶,小饞貓,你的飯飯在這裡。”
聽到聲響,乖寶擡頭朝趙宣宣看去,但片刻後,她又去抓盤子裡的鴨子。
趙宣宣故意把菜盤子移遠一點。
乖寶手短,夠不着。
王玉娥笑道:“乖寶,烤鴨香,菜糊糊稀飯不香,是不是?”
乖寶仿佛聽懂了這話,點頭,點得像小雞啄米。
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