“……”夏月初,“我說的是商量,不是告知,你要在辦事之前跟我商量……這次就算了,下不為例。好端端的租房子做什麼?一共去不了幾次,住客棧不就是了。”
薛壯卻是有他的道理說:“這次比試從十一月初一直到小年兒,誰知道中間還會不會有其他事情,住客棧終歸是不方便,若不是時間倉促沒找到太合适的,不然我還打算買一套呢!”
“還一直到小年兒,你就那麼笃定我能進決賽啊?”夏月初被薛壯的話說得高興,整個人偎進他懷裡靠着說,“怎麼,你也覺得咱們該考慮往府城發展了?”
“去府城參加比試,本來就是立腕兒揚名的事兒,加上之前已經有不少人吃過咱家的菜了,所以開分店不是理所當然的麼!”
夏月初早就在心裡盤算過去府城開店的事兒了,兩個人這次倒是一拍即合。
她吸取這次的經驗教訓道:“這次咱倆過去,也可以抽空去看看鋪面,不管是租還是買,總要先準備起來,免得像這兒似的,最後恨不得晝夜不休地趕工。”
“都随你……”薛壯将下巴抵在夏月初的頭頂上道,“咱倆來打個賭,若是我赢了,便把你輸給我,若是我輸了,我便把自個兒輸給你……我賭你肯定得第一……”
“呸!要臉麼!”夏月初被他說得臉上一紅,心裡卻莫名有些期待。
薛壯突然低下頭來,湊在她耳邊,幾乎是用氣聲道:“不要臉,要你!”
第253章大型慘案現場(1更)
十一月初一,府衙校場。
府衙今日打開了靠近校場一側的偏門,門口站着兩個衙役把守,本地人隻要帶着戶冊,外地人需要帶着戶冊和路引,登記後領取号牌,便可以入内做菜了。
廚藝比試的告示老早就貼在城中各處了,所以偏門外從早晨起就人頭攢動。
整個校場用拒馬分割為六個區域,每個區域壘了十個竈台,旁邊放有基本的調料。
每個區域安排了一個評判,夏月初就負責校場西南角的這片區域。
第一場的比試一共三日,她一開始還抱着要挑幾個好苗子拉攏到自己手下的念頭,所以還是興緻頗高的。
但是一個時辰還不到,她就已經有些叫苦不叠了。
雖說這第一場比試是無門檻,隻要是良民都可以參加,但是……
連糖和鹽都分不清的人,就不要來這兒湊熱鬧了好不好?
一個個不是切菜切到手,就是熱油崩一臉,慘叫聲此起彼伏。
夏月初忍不住扶額,這哪裡是廚藝比試,完全是大型慘案現場。
她這邊剛打發走一個把拔絲地瓜做成糖坨子的人,身後就傳來一片驚呼。
夏月初趕緊回頭,隻見離她最遠處的一口鍋中正往外噴着火舌。
也不知那人究竟放了多少油,鍋裡的火燒得比鍋底坑裡的還要旺。
夏月初趕緊喊:“鍋蓋,蓋上鍋蓋!”
但是站在竈台前的人已經慌了手腳,拎起一旁的水桶就要往鍋裡倒。
“危險!”夏月初還沒走過去,隻能大聲喝止,也提醒着周圍的人,“大家快躲開!”
就在水桶被提起來的瞬間,忽然有人抓起鍋蓋,從側面伸過去,蓋住了正在噴火的鍋。
一水桶的水緊接着潑了下來,好在全都澆在了鍋蓋上,不但沒有激得熱油亂濺,還起到了降溫的作用。
鍋内的氧氣燒光之後,火自然而然就滅了。
夏月初此時也走到這個竈台前頭,先查看了一下沒有人受傷,然後忙向出手相助的人道謝。
這才發現,剛剛出手幫忙的人,竟然是個須發皆白的老人家。
因為今日整個校場都對外開放,所以在門口登記一下就可以進來看比試。
隻不過今日隻是初選,所以來的人大多是參加比試的,鮮少有人來看。
“老爺子,真是多謝您了!”夏月初對老爺子道謝之後,扭頭訓斥剛才那人道,“我都喊了讓你蓋鍋蓋,為什麼非要去潑水?連這點兒基礎的東西都不懂,還來做什麼菜,号牌交出來,你現在可以走了。”
那人卻不服氣道:“着火了潑水有什麼錯!我還沒開始做菜呢,你憑什麼收我的号牌。”
“就憑你這句外行話!”夏月初嚴肅道,“水比油沉,油比水沸,你燒熱了這麼大半鍋的油,水倒進去必然先沉底再滾沸,然後熱油和火苗勢必一起撲出鍋來!今日如果沒有這位老爺子在的話,你都不知道要被燒成什麼樣了!”
這人似乎還是不服,梗着脖子還想要争辯。
站在一旁的老爺子卻拍手道:“水比油沉,油比水沸。小娘子這話說得簡潔有理,不錯不錯!”
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