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第254頁(第2頁)

他指着跟自己同桌的一衆人,玩笑地說:“這些人,遇到好吃的,哪裡還有什麼謙讓風度之舉。”

話音未落,夥計又端上來一盤菜,報菜名道:“蜜炙羊排。”

被烤得滋滋冒油的羊排,被切成薄厚均勻的片狀,每一片上都伸出一截剃幹淨的肋骨,頂端用油紙纏繞包緊,方便人直接下手取用。

鄧建豐的手揮舞在半空還沒有放下,就見其他人都将手伸向了羊排。

他眼睜睜看着對面一個人搶走了最為肥厚的一塊,鼻子都快氣歪了,趕緊上手先搶一塊再說。

油香肉嫩的羊排,刷上了山裡的野蜂蜜,被烤得外皮金黃,吃起來卻并不覺得太甜。

蜜香和油脂混合在一起,吃起來滿口生香卻并不膩人。

柴偉忠素來不喜羊肉的腥膻,看着被烤得火候正好的羊排,心裡不停地天人交戰。

“不吃給我!”孫旭自己的那塊羊排早就啃得隻剩骨頭,伸手就要來搶柴偉忠的。

“去去!”柴偉忠看别人都吃得不亦樂乎,實在忍不住,小小地咬上一口,眼睛頓時就是一亮,。

這羊排也不知是怎麼處理的,腥味被去除了,卻還保留着羊肉特有的膻味。

但是這種膻味,在各種香料的調和下變得柔和而讓人易于接受,卻又不失羊肉的風味。

柴偉忠原本對羊肉的偏見被一掃而光,吃得滿口油光。

原來并不是自己不能吃羊肉,而是沒遇到好廚師啊!

夥計再次上樓來,在接連幾道葷菜之後,終于呈上了一道之前飽受诟病的菜色。

第188章天價白菜(5更)

“開水白菜。”

何斌端上桌一個帶蓋的湯碗,然後替衆人揭開。

随着蓋子的揭開,鮮香味兒撲面而來。

但是湯碗中卻是清澈如水,水中飄着一朵半開如嫩蓮的白菜。

鄧建豐吸吸鼻子問:“這味道,倒像是之前放在店門口的高湯?可是高湯為何會這樣清澈如水?”

何斌笑着說:“大老爺,小的若是知道這個,早就要被抓去後廚幫忙了,哪兒還能有機會在這兒伺候各位貴人啊!”

這次大家倒是沒有再急着動筷子,而是看着綻放在清水中的白菜忍不住咋舌,這樣看着簡簡單單一道菜,竟然要六百錢。

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