齊康閱讀網

齊康閱讀網>殺手3美食評論家 > 第123章 龍鳳樓兩勝(第1頁)

第123章 龍鳳樓兩勝(第1頁)

何鮮對主持人道:“我有一些菜品上的問題不明白,我用十分鐘時間去問問鳳姨。”

主持人點點頭,手一揮:“我同意了,你趕緊去問鳳姨。”

何鮮來到鳳姨這邊,蹲在三人面前笑道:“我剛才跟鳳姨商量好的,如果第二局我勝了,就讓我比第三局的。”

“你下來是想讓他們給你當幫廚?”廚師長問完,又搖搖頭道:“我記得【龍鳳樓】沒有【雪花八卦雞】這道菜品。可你剛才說是鳳姨教你的,你為什麼這樣說?”

“這個等下在跟你們解釋,我現在要回憶一下【雪花八卦雞】的烹饪順序與方法,我需要聚精會神想幾分鐘。”

何鮮說完,對廚師長擡擡手:“将位置讓我坐一會,我需要集中精力思考菜品,你也不想【龍鳳樓】輸吧?”

廚師長還想說話,就看見鳳姨、龍叔直勾勾的瞧着他。就好像“黑白無常”一樣看着他,讓他後背發涼。廚師長無奈起身,蹲到一旁。

何鮮坐到位置上,立刻進入系統廚房裡,練習【雪花八卦雞】菜品,他現在一分一秒都不願意浪費。多做一遍菜品,就多一分自信心。

五分鐘時間很快過去,廚師長看着位置上,睜大眼睛一動不動的何鮮。

“你們兩個覺得他這是怎麼了已經五分鐘了,他連眼都沒有眨一下,不會是……”

鳳姨怒道:“你閉嘴!”

龍叔瞪着廚師長:“别胡說八道,要不你上去【廚鬥】?”

廚師長被怼的啞口無言,隻能将怨氣“瞪”向何鮮。

何鮮猛的眨眨眼,又揉了揉發幹發澀的雙眼。

“想清楚沒有?”

“知道順序沒有?”

鳳姨、龍叔一前一後的問?

廚師長見他們兩人都問了,自己不問好像不合群一樣,所以問道:“想起菜品是哪個飯店酒樓的沒有?”

鳳姨:“??”

龍叔:“?!”

何鮮無視廚師長的問題,對鳳姨、龍叔道:“你們兩位放心就是,第三局我一定赢下。”

“加油,我們相信你。”鳳姨鼓勵道。

“我想看财閥家廚傻逼的樣子,你幫幫忙。”龍叔大笑道。

廚師長剛張嘴,還沒有說話。何鮮就跑上台,根本不給他說話的機會!

何鮮對主持人笑了笑,回到操作台前。

主持人超大聲道:“第三局廚鬥,現在開始!”

兩人同時操作起來。

何鮮做的是【雪花八卦雞】,主食材,熟雞脯肉、淨蝦仁。

配食材,豬肥膘、雞蛋清、紫菜、熟火腿、熟雞蛋糕、黃瓜皮。

調味料,鹽、紹酒、幹澱粉、味精、蔥姜汁、雞清湯、水澱粉、熟豬油。

1将熟雞脯肉片成片,在盤中擺成圓形,撒上鹽、幹澱粉。把蝦仁同豬肥膘一齊斬成茸放碗中,加入鹽、蔥姜汁、雞蛋清、紹酒,攪成糊,抹在雞肉上成平圓形,入籠蒸熟後改成象眼塊,入盤擺成圓形。

2将雞蛋清打發,均勻的抹在熟蝦糊平面及圓邊上,用火腿、紫菜切米(粒、末),在中間擺成太極圖,另用熟雞蛋糕、火腿、黃瓜皮切成細條,圍着太極圖擺成八卦圖樣。另用紫菜剪成雞形圍邊,入籠蒸片刻取出。

請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:好孕嫁到:沖喜王妃被寵冠京都  歸途重啟2008  高手下山我不會武功李沐塵  稱帝了,才告訴我父母是禁忌級?  華娛:我,田伯光,隻想當影帝  我是風水師  混迹娛樂圈的陰陽師  我能提煉技能  快穿之大佬退休之後的故事  再現神兵  醉華容  重生之後我被富家女包圍  女帝判我死罪,我反叛後你怕什麼  影帝狗都不當  陳平耿姗姗小說  文娛帝國的崛起  重生隻為搞錢,追女是我副業  截天問道  從球王背後的男人到球王  神醫劍神  

已完結熱門小說推薦

最新标簽