何鮮将食材全部處理好,井然有序的放到一旁備用。接着将配料也處理好,裝到大碗中備用。
阿姨在一旁看着忙碌的何鮮,她有心想幫忙,不知道從何下手。
何鮮有條不紊的處理食材,一道道菜品被何鮮完成。
阿姨看着一人、一刀、一鍋、一勺的何鮮,恍惚間覺得何鮮像老師傅一樣。
兩個小時後,何鮮将蒸好的鴨子取出來。稍等一會,将鴨骨去除,挂好糊炸好。改刀擺盤,準備了一小碟甜面醬。
“阿姨,麻煩你告訴羅大哥他們一聲,5分鐘後開飯。”
阿姨正看着菜品愣神,聽見何鮮的話,回過神去通知羅得喜他們。
何鮮将5道菜端到桌子上,又将電飯煲放到一旁的桌子上。
阿姨準備幫忙盛飯,何鮮接過阿姨手中的飯鏟,小小聲道:“我在廚房給阿姨留了一部分菜,涼了味道會變差。”
阿姨驚訝的望着何鮮,随後對老爺子道:“我去廚房看看有沒有要收拾的地方,有事您叫我一聲就行。”
何鮮給三人各盛了一碗飯,自己拿着空碗坐在一旁。
老爺子拿起筷子,夾了一塊南林香鴨,蘸了一些甜面醬食用。
“這菜品的味道不錯。”
聽見老爺子說菜品味道不錯,藍泰、羅得喜,才拿起筷子去夾菜。
一個小時後,5個盤子變的幹幹淨淨。何鮮每道菜都嘗了一口,确認味道沒問題後,安靜看着三人吃飯。
老爺子放下筷子,心滿意足道:“好久沒吃這麼飽了,記得上一次吃這麼飽,還是30—40年前的樣子。”
羅得喜道:“30—40年前的事情,您還記得那麼清楚。另外您這樣說,我怕藍泰、何鮮,誤會我這些年沒讓你吃飽飯一樣。”
老爺子沒有理會孫子的玩笑,後背靠到椅背上,看着桌子上的空盤子緩緩道:“記得那一次我也吃的是鴨子,菜品名稱是【烤炖全鴨】。那道菜品跟這【南林香鴨】口感相似,也酥爛可口。
那一次我吃了4碗白米飯,吃了一整隻【烤炖全鴨】。那些朋友笑話我,說我最起碼兩天沒有吃飯了!”
藍泰問:“如果讓您再一次品嘗到【烤炖全鴨】,是不是能讓你想起老味道?”
老爺子将目光收回,瞧向藍泰道:“今天我沒有吃【烤炖全鴨】,也想起來以前的老味道了。這道【南林香鴨】功不可沒,你請的這位廚師非常好,特别棒!”
何鮮道:“老爺子此言差矣,畢竟我做的是【南林香鴨】,而您以前品嘗的是【烤炖全鴨】,這兩道菜烹饪技法不一樣,味道自然有區别。”
“我想問一下您,如果【南林香鴨】、【烤炖全鴨】同時出現在餐桌上,您會先動哪一道菜品?”
老爺子想了好一會道:“我會先動【烤炖全鴨】,雖然你做的【南林香鴨】很好,至少我現在想吃就可以吃到,而【烤炖全鴨】現在也有人會做,但味道跟以前的味道已經不一樣了,不是我想吃就能吃到的菜品!”
見氣氛有一些不對,羅得喜問:“讓何鮮做您八十大壽的家宴,是不是沒有任何問題?”
“當然沒問題,何鮮的廚藝已經非常厲害了。我這麼刁的嘴巴,都挑不出問題,我想其他人也挑不出問題的。”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:好孕嫁到:沖喜王妃被寵冠京都 重生隻為搞錢,追女是我副業 陳平耿姗姗小說 截天問道 歸途重啟2008 快穿之大佬退休之後的故事 重生之後我被富家女包圍 女帝判我死罪,我反叛後你怕什麼 影帝狗都不當 華娛:我,田伯光,隻想當影帝 高手下山我不會武功李沐塵 混迹娛樂圈的陰陽師 神醫劍神 文娛帝國的崛起 醉華容 我是風水師 我能提煉技能 再現神兵 稱帝了,才告訴我父母是禁忌級? 從球王背後的男人到球王