洗幹淨的雞枞要撕成一條一條的,這個孔漫會,當初在荜拔山上,付楊教她弄過。
撕好的雞枞條被李蘭放進油鍋裡一點一點的炸幹,等炸得差不多的時候,放姜絲、幹辣椒、花椒,最後才放鹽巴,然後起鍋。
熬好的雞枞油香味簡直絕美。
李蘭把黃瓜剁碎,放上酸菜和豆醬,又倒進雞枞油涼拌放在一邊,然後才開始下面條。邊下面條,邊把早上吃剩的雞肉撈出來,撕成雞絲放在一邊。
等面熟了撈出來往涼水裡過一道,最後放涼拌的盆裡,倒了一半的涼拌黃瓜,把雞絲全部放進去,拿起折耳根的時候看向孔漫。
孔漫立馬搖頭,這東西她是真的一點兒都吃不慣,總感覺味道怪怪的。
李蘭一笑,把折耳根放了回去。
倒了一半的油炸雞枞和雞枞油,最終一盆香噴噴的涼拌雞絲面就出爐了。
小朋友是個很有眼色的孩子,一看到涼面出爐了,立馬屁颠屁颠地把碗抱出來,在桌子上挨個放好。
李蘭端着面條一個一個分好,遞給付楊父親後又端給孔漫。
孔漫接過,和小朋友一起端着到院子左手邊的水龍頭那兒坐着吃。
水龍頭下面有一塊老石磨的磨盤,打開水龍頭,水流就會滴在磨盤上,又從磨盤中間的小孔流下去。
磨盤旁邊是一叢菊花,此時開得正茂盛。而水龍頭上方是一棵很老的大冬梨樹,樹上挂滿又大又綠的梨子。
夏風一吹,梨樹嘩啦啦作響。
這山村裡的生活真的是格外的悠閑和惬意,說是來度假一點都不為過。
下午的時候,李蘭要去菜園子,孔漫又開始屁颠屁颠地跟着去了。
菜園子不是太遠,穿過幾片山地在一個山溝邊上。
孔漫站在地頭往下一看,就看到了一片用籬笆圍起來的園子。
她跟着李蘭下去,山地路滑。
李蘭一邊走一邊拉着孔漫。
菜園子的入口還有一扇用竹子編制而成的籬笆門,拉開插梢,一推籬笆,籬笆門就開了。
踏進去才發現園子很大,每一片菜地種着各種不同的蔬菜。
有小白菜、小青菜、花菜、豌豆苗、茼蒿、莴筍、還有香菜、小蔥、姜樹苗等等很多,還有一些她都沒怎麼見過的。
靠山那邊還有幾棵黃果樹,挂着綠油油的果實。
孔漫沒見過,問李蘭可以吃嗎?
李蘭說可以吃,隻是有點兒酸,吃法和平常的橘子一樣。
孔漫過去摘了一個拿手裡看了半晌,才動手剝皮,黃果皮不是那麼好剝開。李蘭笑着拿過,用鐮刀三四下就給剝好遞給她。
孔漫掰開一瓣放進嘴裡,立馬被酸的眼淚直落。
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