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第46章 酸嘢(第2頁)

虎永剛看了一下手機導航:“前面幾公裡就到峒中,随便吃點吧。”

甯靜:“峒中?沈從文筆下的《邊城》嗎?那我要去看看,怎麼一腳踏三省的!”

虎永剛笑道:“你們女人真是沒有方向感。沈從文寫的那個地方叫茶峒,在湖南湘西那裡,離這兒十萬八千裡呢!”

219國道在峒中鎮的外圍繞行,虎永剛方向盤一轉,拐進了鎮内。

鎮上的道路不是很寬,可能是正午,太陽直射,路上幾乎沒有行人。也沒有什麼像模像樣的飯店,都是大排檔、粉店之類。

随便找了一家粉店停下來。

老闆娘說:“這裡随便停,不會有交警來貼罰單的。”

吃粉就吃粉吧,還讓虎永剛吃到了一種當地的特色小吃,也算是意外驚喜了。

甯靜坐下後就拿着手機查個不停。

虎永剛和煮湯粉的老闆娘閑聊:“你們這裡有什麼好玩的地方嗎?”

老闆娘:“窮山惡水的,沒什麼好玩的。”

這種感覺一點兒也不奇怪。九寨溝、烏鎮、周莊的原住民,也不覺得他們那裡好玩。

這就是人們總覺得自己的地方處處不滿意,常說的審美疲勞吧。

虎永剛看到店内一張台子上,擺放了很多大肚子的玻璃罐,裡面分别泡着蘿蔔、黃瓜、台子、菠蘿、木瓜、蓮藕等各種果蔬,以為也是川渝那裡的泡菜。

他知道甯靜喜歡在吃飯的時候就着這些東西吃,就問老闆娘:“你這裡也有泡菜嗎?是不是也和四川、重慶那裡一樣,免費贈送的?給我們來一點兒呗。”

老闆娘笑道:“這個不是泡菜,是我們這裡的特色小吃酸嘢。不是免費的哦,要花錢買的。”

虎永剛:“怎麼賣?”

老闆娘:“你想吃什麼,就夾什麼,放在一起稱,10塊錢一斤。”

甯靜聞聲擡頭,先看了一下玻璃罐,馬上起身去挑選。

老闆娘把她選的幾樣稱好分量和,又倒進了一個不鏽鋼盆子裡,問道:“你們想吃什麼口味?有沒有什麼忌口的?”

甯靜說:“我就想吃吃你們本地的特色風味,你就按照你們本地人愛吃的口味來吧。”

老闆娘加入醋、白糖、辣椒粉、椒鹽,又撚了一點切好的紅辣椒末加進去,一通攪和,裝到盤子裡,一份酸嘢就做好了。

虎永剛嘗了一下,入口覺得果蔬都是嘎巴脆,帶點鹹味,應該是在玻璃罐中腌制的時候就放了鹽的。

細細一品,酸、甜、香、辣、鮮各種各樣的味道都出來了。說不上有多麼的好吃,但就覺得在酷暑炎熱的天氣裡,來上一塊,清涼又開胃,說不出的舒坦。

甯靜應該也是胃口大開,說不餓、也愛吃湯粉的人,三下五除二的就連湯帶水地把一碗湯粉吃完了……

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