城中新規劃出的兵營派上了用場,劉備所部三千餘人安置在兵營以後,夥夫們立刻就把做好的飯菜和碗快送來了。
中軍大帳,衆人落座定,夥夫們端着菜肴絡繹上來。
到菜肴上齊,有糖醋魚,有煎蛋,有兩樣醋熘青菜,油炸豆腐,還有牛羊豬肉所炒的葷菜各一份,外加丸子湯和白面馍馍,再加上酒水,一切齊全了。
李孟羲暗暗觀察,席間三個陌生人,一人看着文弱,另兩人看着勇武,李孟羲自思,這可能是劉備帶回來的人才,也不知道會是何人,他暗自留心。
到開宴,劉備先是向衆人介紹生人。
“這是洛陽太醫劉進,此番洛陽之行,若非太醫庇護,備早已身死。來,太醫,備敬你一杯!”
劉備自斟了一杯酒,遙敬三個生人中較為文弱的那個。
太醫劉進趕忙也端起劉備回禮。
席間,關羽,張飛,李孟羲,也都舉酒緻禮。
衆人都喝了,獨李孟羲舉了一下酒爵又放下了,并不去喝。
太醫劉進第一次喝巨鹿的酒,他一個不防,一杯痛飲下去,火辣辣的烈酒嗆的他咳嗽連連。
其他兩個陌生人表現也好不到哪裡去。
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見此,劉備笑着解釋道,“好教三位得知,此酒為咱家軍師所釀,此酒雖烈,然其酒香清芳,可是天下無有!
來來,吃菜,邊吃邊喝!”劉備說着,拿快子随意夾了一塊魚放進嘴裡。
吃到了糖醋魚的第一口,酸甜柔嫩的口感就讓劉備大開胃口,他感慨,還是家裡的東西好吃啊。
再說席間的三個陌生人,太醫劉進有了劉備的提醒,不喝那麼勐了,他端着酒爵小口的喝了一口,這次,他感覺出巨鹿酒的好來了。
如所言,巨鹿酒酒勁烈,入口如同吞火,喝下去卻暖洋洋的,别有非常滋味,加之,此酒酒色純清,酒氣清芳,無一點雜味兒,當真是好酒啊!
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酒還是其次,席間的菜肴更是讓劉進三人大呼美味。
席間的菜肴稱不上豪奢,但是不知怎麼做出來的,好吃無比。
菜肴中最美味的,當屬糖醋魚。
而最不起眼的一道菜,是蔥花加鹽加油随便炒出來的五花豬肉。
李孟羲夾了一塊豬肉仔細嘗了下,嘗完他就笑了。雖說,炒菜的時候火候沒掌握對,炒的有點老了,鹽放的有點多了,有些鹹了,但是,這豬肉一點腥騷味都沒有了。
果然,閹過的豬就是好吃。
席間除了張飛,别人都注意着禮儀,獨張飛吃的是狼吞虎咽啊嗚啊嗚的,别個還沒動兩下快子,張飛已經把菜嘗一遍了。
張飛也察覺到了豬肉的異常,他夾一塊,又一塊,在吃個不停的同時,張飛面有疑惑的不停的向李孟羲看。
終于,張飛忍不住了,他問了一句,“羲兒,你給咱這是豬肉嗎?怎地做的?這樣好吃!”
張飛既然問了,李孟羲便就給衆人解釋起來。
他停下快子,看了看席間衆人,又看向劉備,問劉備,“玄德公,你還記得,去年之時,我軍曾從鄉人處買得豬崽一頭,當時把豬閹了,養至至今,有七八個月了。
正好玄德公回來,豬昨日殺了……”
劉備目露思索,他回想了一下,想起所謂的閹豬術了。似乎是,豬閹了之後,肉質将再無腥騷雜味,将變得味美無比,此一術,可直将低劣的豬肉變為上等美味,此一術,可值千萬錢。
聽李孟羲說,那頭閹割過的豬殺了,肉就在眼前,劉備便拿起快子嘗了起來。
豬肉一入口,劉備便吃到了平生所吃過的最好吃的豬肉,好吃的都不像是豬肉了。
劉備連吃了三四塊,又分别嘗了羊肉和牛肉,這一比較,劉備就發現,羊肉和牛肉不及這豬肉多矣。
羊肉膻味重,牛肉太柴,要是豬沒閹割的話,豬肉甚腥,羊肉和牛肉勝過豬肉,但閹割過的豬,豬肉沒了雜味,且,豬肉膘肥肉軟,口感勝于牛羊。
李孟羲所言,閹豬術一術,足可值百萬錢,劉備親嘗了豬肉之後,深以為然。
太醫劉進好奇之下也拿起快子嘗了豬肉,肉質之美味讓劉進大為驚訝。
目光落到和劉備齊位的那個小小身影,劉進自思,這或就便是劉玄德口中的小軍師了,這人,可真是夠小的。
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