桃源記螺蛳粉。
9點多,店内已經有十多位客人光臨。
中午和晚上的飯點,才是客流高峰。
劉裕松在廚房忙碌,親自熬湯。
湯是螺蛳粉法靈魂,至關重要,對火候、調料等都需要精細把控。
他不願意讓其他員工插手。
店裡,不時有帶同伴的客人埋怨。
“唉,就是太貴。要不然我頓頓吃。”
“大姐,我就想要一些湯,能不能便宜賣?”
“……”
近期,每天都有客人問出類似問題。
店員不厭其煩地應付。
葉小凡帶着孫山牛一行人,走進店裡。
“老闆。”幾名員工連忙對葉小凡恭敬打招呼。
葉小凡和善回應。
孫山牛、卓偉、魏明東張西望,還四處摸了一下擺件和發财樹。
一副沒見過世面的表現。
店鋪算不上十分豪華,他們也不是沒去過一些高檔場所。
隻是這是葉小凡的店,性質不同。
未來一段時間,他們會在這家店裡做事,眼神中帶着些許期待。
可能已經在暢想未來了。
如果将來能管理相同規格的店面,指揮十來個員工,對他們而言,也算是人生巅峰了吧?
三人的目光,悄無聲息從幾個青春靓麗的女店員身上掃過。
“小凡。”劉裕松從廚房出來,立馬換上了笑臉,流露些許感激。
這兩天,葉小凡可不僅幫他們安排了比較好的住處。
更是幫他倆孫子解決了上學問題。
“劉師傅,這三個就是我跟你說的,來跟你學習做螺蛳粉的人,孫山牛、卓偉、魏明。”
葉小凡已經将貨車的工作,交給其他人。
“劉師傅。”
三人恭恭敬敬跟老爺子打招呼。
“好好,以後就跟着我,手把手教你們,絕對不藏私。”劉裕松保證道。
上下打量三人,對這三人态度還是比較滿意的。
至于劉家祖傳秘方,都差點家破人亡了,他哪還在意什麼秘方。
葉小凡帶着三人吃螺蛳粉。
孫山牛他們吃得那叫一個着急啊,舌頭都差點吞了。
“啥時候劉師傅覺得你們出師了,啥時候就讓你們去管理分店。”
葉小凡慢條斯理,吃相很好。
“好嘞。”
孫山牛他們含着食物,點頭口齒不清地回答。
吃完粉,葉小凡起身,“你們今天就去找住處吧,我隻承擔兩千元以下的房租費。”
這個費用,足夠在老城區租個一廳三房的房子了。
高檔小區還差一些。
“對了,劉師傅如果對你們不滿意,那你們還是乖乖回鄉下做事吧。
“最多一個月,必須得出師。”
葉小凡補充道。
螺蛳粉也不是什麼複雜配方,就算劉裕松要求比較高。
但毫無保留的情況下,别說一個月了,實際上可能天就能學會。
隻是在分店還沒落成之前,讓他們在這家店裡幫幫忙。
見葉小凡有些嚴肅,三人頓時收斂嬉戲态度。
“好了,就先這樣吧。
“劉師傅,這袋雞枞菌送你,帶回去讓婉淑姐她們嘗嘗。”葉小凡将一小袋雞枞菌放在廚房角落。
劉裕松有些訝異,“雞枞菌……這是好東西啊,那謝謝了。我晚點讓婉淑過來。”
葉小凡掃了一眼陸續進門的客人。
楚江市好歹近千萬的人口,家境殷實的人還是不少的。
這些人才是桃源記螺蛳粉的主要消費群體,跟肯德基這類消費者群體重合度極高。
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