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第2022章 膨脹了起來三更（第1頁）
“多做一些，明日夜裡大家夥兒一塊兒吃飯，賞月，吃月餅。”
孫氏欣然點頭，揉面的動作也更帶感了。
而楊若晴這邊，也有條不紊的準備着月餅餡兒。
“蘭兒姐，你懷了身子，别站着，來，坐到小凳子上再剝瓜子殼兒。”
楊若晴端來一把小凳子放到一旁的小圓桌邊上，讓楊若蘭坐下來。
楊若蘭感激的看了楊若晴一眼，随即坐了下來。
她看了眼面前的瓜子，花生，問楊若晴：“我的差事就是剝這些嗎？”
楊若晴點點頭：“你先剝，不急，等我把我這邊的月餅餡兒弄好了，就來跟你一塊兒剝。”
楊若蘭笑着點點頭，“沒事兒，我這差事輕巧，你先忙你的。”
楊若晴也笑了笑，轉身來到竈台一角的地上，拎出來一隻小木桶。
木桶裡面，是昨夜就用清水浸泡着的紅豆。
紅豆一粒粒都是挑去了雜質和壞豆後的飽滿圓潤的好豆豆。
吸了一整夜的水份，如今變得有些顧忌。
楊若晴把它們打撈出來，放進鍋台上的小鍋裡，添上适量的水，蓋上鍋蓋子，開始焖煮。
煮到差不多的時候，再撈出來，放在一隻小篾竹篩子裡，簍子底下放着一盆清水。
熱騰騰，軟綿綿的紅豆，已經被煮得膨脹了起來。
楊若晴抄起鍋鏟子，在那使勁兒的揉啊，按啊，搓啊，搗啊
總之，就是想盡一切法子把紅豆搗得稀巴爛。
那些稀裡嘩啦的紅豆泥，很多就從篾竹篩子的縫隙裡掉到了底下的水盆裡。
等到完事兒了，楊若晴找來一塊棉布，連盆帶水喝着紅豆泥，全部包起來，再使勁兒的把裡面的水份擠掉。
擠了個七七八八，再把布團松開，留在裡面的這一塊塊棗紅色的塊狀物體，就是做月餅餡兒所需要的紅豆沙了。
小鍋燒熱放适量的豬油，把紅豆沙倒入其中進行翻炒。
“要紅糖不？”
孫氏探了個腦袋過來，問。
楊若晴搖頭：“紅糖有點膩歪，口感也有點粗糙，我準備了槐花蜂蜜呢！”
說話間，她端來一隻小罐子，從裡面舀出一勺勺亮閃閃，帶着清香味兒的蜂蜜。
均勻的澆在鍋裡的紅豆沙上面，再接着翻炒。
暖暖的甜香味兒，一點點在竈房裡彌漫開來。
讓人臉上的笑容，都被感染而變得甜蜜。
豆沙餡兒的溫度差不多的時候，楊若晴将它們揉成一個個肉丸子大小的丸子，放在一旁冷卻備用。
“豆沙餡兒做好啦，蘭兒姐，我來幫你一塊剝瓜子仁。”楊若晴洗了下手，轉身來到這邊的小桌子旁。
楊若蘭笑着道：“剝得差不多了。”
楊若晴一看，果真，瓜子，花生，全都剝好了。
松仁就剩下一點點，壓根不需要她出手。
“成，那我接着搗，哈哈。”
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