好吧
楊若晴照做。
吊鍋裡,依舊在呼啦啦熬煮野菜粥。
吊鍋的木蓋子被阿豪娘換掉了,改用了一塊鐵闆架在上面,然後把幾隻洗幹淨的土豆整齊的擺在鐵闆上。
借助着鍋裡的熱氣,就這麼煮。
“阿豪還喜歡吃烤土豆,我多烤幾個,回頭明天你們帶着路上吃。”
婦人道,又把幾個土豆放到了吊鍋底下的柴火裡面。
看着這最原始的烹饪方法,楊若晴笑了笑,不加油鹽,這土豆味道再好也好不到哪裡去呀!
山裡人他們覺得這種吃法最好,最美味。
那是因為他們沒有吃過更美味的東西。
原本楊若晴這兩天一直按捺着不想露一手,主要是沒心思,她是過來找男人和孩子的,不是過來做大廚的。
其次,這裡是人家的地盤,人家能這樣照顧你,就已經非常不容易了。
有地方睡,有東西吃,就要感恩。
但是此刻,楊若晴打算露一手了,也算是自己的一點心意。
心意,并不隻是留下錢和禮品,心意,有時候是一些烹饪的技巧,和對食物食用的新法子,他們值得擁有。
“大媽,我也來露一手吧,來了這幾和阿豪哥都還沒吃過我做的東西呢!”
楊若晴有點不好意思的道。
阿豪娘聽到這話,很是高興。
“好啊,你想做啥?隻是這家裡食材有限,阿豪這兩天也沒功夫去狩獵”
楊若晴笑着指了那鐵闆上的土豆,“有土豆就成了”。
當鐵闆上的土豆蒸煮得熟透了的時候,阿豪娘将一隻隻散發着熱氣的土豆掃到一旁的小簍子裡面。
然後,楊若晴撸起了袖子,洗幹淨了雙手,開始動手做她要做的。
取了三隻熟透了的土豆,剝掉皮,用擀面杖搗碎成土豆泥。
“還搗碎了吃啊?”阿豪娘在一旁看着,有點新奇的問。
楊若晴勾唇笑了笑:“先搗碎,等會再捏起來。”
等到差不多了,她拿來一隻碗,把土豆泥鏟到碗裡面。
山裡人家的油鹽精貴,好在這個吃食不怎麼耗費油鹽。
她往裡面放了一點鹽花,滴了幾滴菜籽油,然後兌換了一點清水來讓碗裡的東西變成半粘稠狀。
“大媽,勞煩你把那邊的野菜沫子遞給我。”楊若晴道。
阿豪娘趕緊遞了過來,楊若晴把野菜沫子放進來,又往裡面打了一隻雞蛋。
雞蛋是阿豪娘先前去雞窩裡掏來的,先前煮稀飯的時候,阿豪娘要把雞蛋給煮了給楊若晴吃。
被楊若晴攔下來了。
大家一起吃,一起分享,才是真快樂。
雞蛋打入了土豆泥裡面,加入一點蒜沫子,幹紅辣椒的沫子,楊若晴再将它們攪拌均勻。
“呀,這碗裡瞧起來當真好看,紅的綠的,黃的,跟開了染坊似的呢!”
阿豪娘湊了過來,瞅着楊若晴手裡的碗,啧啧道。
楊若晴笑了笑。
然後,她跟阿豪娘一塊兒将吊鍋摘下來放到一旁,直接将之前那塊鐵闆挂在火焰上面加熱,烘烤。
估摸着差不多了,她用大勺子舀了碗裡的東西,小心翼翼的放在鐵闆上。
滋
燒得滾燙的鐵闆在接觸到食材的瞬間,發出激烈而歡快的聲響。
楊若晴麻利的将碗裡的食材,均勻的放在鐵闆上,一個接着一個,中間隔着半指寬的距離。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:神詭三國:開局借東風導彈 江漢兒女英雄傳 飛鷹與劍 隻有我是路人設定的世界 惹金枝 重生1983,開局我在看守所 退婚後,修仙老祖在末世被寵上天 飄遊傘 紅樓氣運之子 五代:這個小國太能打 港綜:從給大D當馬仔開始崛起 被我附身後,他成了最苟的潛伏者 星穹鐵道:生命因何歎息 長媳重生後,婆家全族墳頭草兩米了 快穿:宿主她炮灰身,勞碌命 原神世界之無風劍 最強透視小村醫 異能特工穿越後轟動各界 羅馬,你媽喊你去打仗了 賢王傳